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22 episodes
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Bienvenue chez vous au Pays Basque France Bleu
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- Arts
Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Un dîner surprise élaboré à 4 mains au Freya à Biarritz
durée : 00:28:28 - Dîner à 4 mains au Freya à Biarritz - A Biarritz, le restaurant Freya propose une cuisine de saisonnalité, gastronomique, végétale et décomplexée. Amoureux des défis, les chefs Guillaume et Lucas Mendes organisent un dîner à quatre mains sans jamais dénaturer l'esprit du lieu.
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"Hibu" la biscuiterie artisanale bio, végane et sans gluten à Ayherre
durée : 00:31:41 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Au cœur du Pays Basque, la biscuiterie Hibu met son savoir-faire artisanal à l'honneur et propose des créations gourmandes uniques et raffinées. Des biscuits artisanaux, bio, végan et sans gluten pour une pause douceur.
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Les chroniques épicuriennes, le livre !
durée : 00:33:27 - Les chroniques épicuriennes, le livre ! - Après un début de carrière dans l’univers de la restauration, c’est sur les réseaux sociaux que Julien Fournier a trouvé son public, il compte aujourd’hui sur le succès de son 1er livre pour poursuivre l’aventure.
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Les fraises de la Ferme Etchelecu à Sames
durée : 00:35:55 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - La ferme Etchelecu, producteur récoltant de fraises naturelles et gourmandes à Sames.
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Terrare, une adresse gastronomique de Cambo les Bains
durée : 00:36:34 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Lucile et Grégory vous invite à découvrir leur restaurant Terrae, un petit restaurant qui cultive le bon goût.
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Direction Itxasoa, nouveau restaurant de plage aux Cavaliers à Anglet
durée : 00:30:21 - Direction Itxasoa, nouveau restaurant de plage aux Cavaliers à Anglet