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Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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    • Arts

Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

    Un dîner surprise élaboré à 4 mains au Freya à Biarritz

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    durée : 00:28:28 - Dîner à 4 mains au Freya à Biarritz - A Biarritz, le restaurant Freya propose une cuisine de saisonnalité, gastronomique, végétale et décomplexée. Amoureux des défis, les chefs Guillaume et Lucas Mendes organisent un dîner à quatre mains sans jamais dénaturer l'esprit du lieu.

    • 28 min
    "Hibu" la biscuiterie artisanale bio, végane et sans gluten à Ayherre

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    durée : 00:31:41 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Au cœur du Pays Basque, la biscuiterie Hibu met son savoir-faire artisanal à l'honneur et propose des créations gourmandes uniques et raffinées. Des biscuits artisanaux, bio, végan et sans gluten pour une pause douceur.

    • 31 min
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    durée : 00:33:27 - Les chroniques épicuriennes, le livre ! - Après un début de carrière dans l’univers de la restauration, c’est sur les réseaux sociaux que Julien Fournier a trouvé son public, il compte aujourd’hui sur le succès de son 1er livre pour poursuivre l’aventure.

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    durée : 00:35:55 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - La ferme Etchelecu, producteur récoltant de fraises naturelles et gourmandes à Sames.

    • 35 min
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    • 36 min
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    • 30 min

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