622 episodes

Depuis 2004, Alain Marty, fondateur du Wine & Business Club, produit et anime l'émission de radio In vino, diffusée le samedi et le dimanche à 13h00 sur Sud Radio. A ses côtés une équipe de journalistes et d’experts : Hélène Piot, Laure Gasparotto, David Cobbold, et Philippe Faure-Brac …  
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    • Society & Culture

Depuis 2004, Alain Marty, fondateur du Wine & Business Club, produit et anime l'émission de radio In vino, diffusée le samedi et le dimanche à 13h00 sur Sud Radio. A ses côtés une équipe de journalistes et d’experts : Hélène Piot, Laure Gasparotto, David Cobbold, et Philippe Faure-Brac …  
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    1302e émission - Vincent Constant et L'exposition "L’Art d’illustrer Vin De France"

    1302e émission - Vincent Constant et L'exposition "L’Art d’illustrer Vin De France"

    DIMANCHE 16 JUIN 2024

    Vincent Constant - Domaine Ray Jane (Provence)
    Riche d’un savoir-faire ancestral qui a débuté il y a plus de 400 ans, la famille Constant cultive la vigne de génération en génération depuis le 13ème siècle. Fondé en 1970 par Jeanne et Raymond Constant, le Domaine Ray Jane est aujourd’hui dirigé par la 31ème génération représentée par Vincent et son frère Julien. Établi sur plus de 40 ha de vignes, le vignoble constitué essentiellement de Mourvèdre, c’est façonné au fil des années.

    Valérie Pajotin - Rendez-vous à l’exposition "L’Art d’illustrer Vin De France"
    Chronique sur l’exposition inédite « L’Art d’illustrer Vin De France » animée par Valérie Pajotin, directrice de Anivin de France.

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    • 20 min
    1301e émission - Guillaume Goujon et Pascal Dubois

    1301e émission - Guillaume Goujon et Pascal Dubois

    SAMEDI 15 JUIN 2024

    Guillaume Goujon - Domaine Dupré Goujon (Beaujolais)
    En 2015, animés par le désir de créer des vins à leur image, Guillaume et Sébastien Dupré décident de fonder le Domaine Dupré Goujon dans leur région natale. Niché au cœur du Beaujolais, le duo cultive aujourd’hui 15 ha de vignes dans une démarche agroécologique et biodynamique en Appellations Côte de Brouilly et Beaujolais Villages.

    Pascal Dubois - Champagne Devaux (Champagne)
    Installée au cœur de la Côte des Bar, la Maison de Champagne Devaux élabore avec passion et savoir-faire depuis le milieu du 19ème siècle des champagnes de caractère. Fondée par les frères Jules et Auguste Devaux, elle a ensuite été dirigée par trois femmes de talents avant d’être confiée en 1987 au groupe vinicole Union Auboise. Aujourd'hui, ce sont plus de 100 vignerons coopérateurs qui œuvrent avec passion pour produire des champagnes d'excellence.

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    • 21 min
    1300e émission - Sébastien Bordenave Coustarret et Tout savoir sur l’amphore

    1300e émission - Sébastien Bordenave Coustarret et Tout savoir sur l’amphore

    DIMANCHE 09 JUIN 2024

    Sébastien Bordenave Coustarret - Domaine Coustarret (Sud-Ouest)
    Situé au cœur des coteaux de Lasseube, face à la chaîne des Pyrénées, le Domaine Coustarret est une propriété familiale transmise de génération en génération. Depuis 1995, Sébastien, représentant la septième génération, dirige le domaine. Sur ses 6 ha de vignes, cultivés avec soin selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, il laisse parler sa passion pour le métier.

    David Cobbold – Tout savoir sur l’amphore
    Chronique sûr qu’est-ce que réellement une amphore et pourquoi on ne peut pas vinifier dans ce vaisseau en terre cuite ? animée par David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des Vins et Spiritueux.

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    • 21 min
    1299e émission - Philippe Fabrol et Kathleen Van den Berghe

    1299e émission - Philippe Fabrol et Kathleen Van den Berghe

    SAMEDI 08 JUIN 2024

    Philippe Fabrol - Domaine Bonetto-Fabrol (Vallée du Rhône)
    Créé par les grands-parents de Philippe, le Domaine Bonetto-Fabrol est un petit domaine familial niché en plein cœur de la Vallée du Rhône. Situé en Drôme provençale, ce lieu unique alliant vigne, lavande et truffe bénéfice d’un terroir d’exception. Dirigé d’une main de maître par Philippe, il cultive avec passion son vignoble dans le plus grand respect de la nature.

    Kathleen Van den Berghe - Château de Minière et Château de Suronde (Val de Loire)
    Au cœur du Val de Loire, les châteaux de Minière et de Suronde subliment les terroirs uniques à travers des vins d'exception. En agriculture biologique et biodynamique, ces domaines incarnent l'excellence viticole et l'art de vivre à la française. Dégustations, visites guidées et événements artistiques rythment la vie de ces joyaux, invitant à une immersion totale dans l'univers du vin et de l'art.

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    • 21 min
    1298e émission - Antoine Schutz et Rodolphe Frerejean-Taittinger

    1298e émission - Antoine Schutz et Rodolphe Frerejean-Taittinger

    DIMANCHE 02 JUIN 2024

    Antoine Schutz - Domaine Ruhlmann-Schutz (Alsace)
    La famille Ruhlmann-Schutz puise sa passion pour le vin au plus profond du terroir alsacien. Installée à Dambach-la-Ville depuis 1688, la famille perpétue de génération en génération un savoir-faire précieux alliant tradition et modernité. Depuis plus de 300 ans, le vignoble du domaine n’a cessé de s’agrandir et représente aujourd’hui 40 ha de vignes comportant 2 Grands Crus ainsi que des Lieux-dits.

    Rodolphe Frerejean-Taittinger - French Bloom
    Née en 2021, French Bloom révolutionne le monde des vins pétillants avec ses créations sans alcool haut de gamme. Cofondée par Maggie Frerejean-Taittinger et Constance Jablonski, la marque propose des cuvées exceptionnelles élaborées avec soin et expertise. Trois cuvées d'exception : Le Blanc, un Blanc de Blancs frais et élégant, Le Rosé, fruité et délicat, et La Cuvée Vintage 2022, un Blanc de Blancs millésimé complexe et raffiné. Avec son goût bluffant, ses bulles délicates et son faible nombre de calories, French Bloom est l'allié idéal pour des moments de plaisir sans compromis.

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    • 20 min
    1297e émission - Jean-Guillaume d'Herbès et Lionel Albano

    1297e émission - Jean-Guillaume d'Herbès et Lionel Albano

    SAMEDI 01 JUIN 2024

    Jean-Guillaume d'Herbès - Château Saint Jean Lez Durance (Provence)
    Situé à Manosque, le Château Saint Jean Lez Durance, est avant tout une propriété viticole familiale qui compte parmi les plus anciennes de Haute-Provence. Acquis en 1754 par Victor d’Herbès, c’est aujourd’hui la 5ème génération de la famille d'Herbès qui est à la tête du domaine depuis 2013. Géré avec passion par Jean-Guillaume et Constance d'Herbès, le Château Saint Jean Lez Durance compte 39 ha de vignes converties en Agriculture Biologique depuis 2017.

    Lionel Albano - La Mentheuse
    Créée en 2018, l’entreprise La Mentheuse est née d’une envie commune de trois amis languedociens : Lionel, Dominique Albano et Frédéric Bion. En collaboration avec une distillerie d'Occitanie, La Mentheuse fabrique des crèmes sans additifs, plus légères en alcool et plus discrètes en sucre afin de faire ressortir les arômes.

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    • 20 min

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