78 episodes

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, responsable éditorial du Figaro Vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 
N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Parlons vin Le Figaro

    • Arts

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, responsable éditorial du Figaro Vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 
N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 
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    Pourquoi le fameux «dernier verre» vous fera-t-il passer une nuit en enfer ?

    Pourquoi le fameux «dernier verre» vous fera-t-il passer une nuit en enfer ?

    «Moi, le rouge, ça m’endort !» Combien de fois avons-nous déjà entendu cette phrase de la part d’un invité en profitant pour se resservir gaiement un grand verre de Barolo ? Sans doute testé et approuvé par bon nombre d’entre nous, la réalité est, comme toujours, beaucoup moins simple qu’il n’y paraît.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    • 2 min
    Quels vins buvaient les nazis ?

    Quels vins buvaient les nazis ?

    «Un bon Allemand, à défaut d’aimer les Français, aime boire le vin français», professait Goethe dès le début du XIXe siècle. L'histoire lui donnera raison : 100 ans plus tard, en mai 1940, la France tombait sous l’occupation nazie. Presque aussitôt, l'administration allemande désigne des guides du vin, les «Weinführer», chargés d'envahir les vignobles de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne et de Cognac afin de faire main basse sur le «plus précieux trésor de France», à en croire Hermann Göring, tristement célèbre dirigeant du Troisième Reich.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de Mouton-Rothschild 1939, de petites magouilles et de somptueux banquets.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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    • 4 min
    Le mezcal rend-il vraiment fou ?

    Le mezcal rend-il vraiment fou ?

    Voilà sans doute l’une des phrases que nous entendons le plus souvent lorsque le sujet mezcal arrive sur la table : «Moi, ça me rend complètement fou !». Assez souvent, et de la part de personnes assez sensées par ailleurs, pour que Parlons Vin décide d’approfondir la question. Et vous risquez d’être surpris !

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey fait une petite infidélité au vin pour parler de légende américaine, de mescaline et de Johnny Depp.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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    • 3 min
    Pourquoi a-t-on envie de boire en regardant un match de foot ?

    Pourquoi a-t-on envie de boire en regardant un match de foot ?

    Sans être un hooligan éméché, tout supporter vous le dira : difficile de ne pas ouvrir une bière en regardant un match de foot, voire une bouteille de champagne en fonction de l’issue de la rencontre.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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    • 2 min
    L'étonnant syndrome d'auto-brasserie ou comment être ivre sans avoir bu

    L'étonnant syndrome d'auto-brasserie ou comment être ivre sans avoir bu

    Croyez-le ou non mais, parmi les mystères du corps humain, il en est un qui vaut son pesant d’alcoolémie : le phénomène d’auto-brasserie. Ou comment être ivre, sans avoir bu une traître goutte.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’intestin farceur, d’alcoolémie autonome et de code de la route.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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    • 2 min
    Pourquoi c'est impoli d'apporter du vin à un dîner ?

    Pourquoi c'est impoli d'apporter du vin à un dîner ?

    À moins d’être un rustre qui s’ignore, saviez-vous que rapporter une bouteille de vin chez des amis pouvait, à raison, être considéré comme une basse impolitesse ?

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    • 2 min

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