80 episodes
Vinskolan Vinskolan / Millhouse AB
-
- Arts
Vinskolan är en podd där far och son Mölstad går igenom vinets A till Ö. Far Mölstad heter Mikael och varit en del av vinsveriges epicentrum i över 30 år. Son Mölstad heter Carl-Johan och har under sitt 30-åriga liv av någon anledning inte lyckats fånga upp speciellt mycket kunskap av sin vindrickande far. Men nu är det dags. I poddserien får du följa med när son frågar far om vin. Högt och lågt – på ett givet tema. Praktiskt och pedagogiskt. Enkelt och invecklat. Häng med, det blir kul.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Klimatkris
Det är klimatkris. Det är de flesta överens om. Men vad innebär det här egentligen för vinvärlden? För druvorna? Och framförallt: för vinproduktionen?
Ja, det visar sig att just vin är extra skört. I bästa fall kommer vinkartan ritas om, i sämsta fall kan vi säga hejdå till drycken vin som vi känner den idag. Lyssna, tänk och lär dig om en av de svåraste situationen vinbönder möter. Nu och i framtiden.
Vill du läsa hela rapporten som nämns i podden? Den dyker upp i facebook-gruppen.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
Rioja
Nu tar vi oss till en av de mest namnkunniga regionerna i vinvärlden – nämligen Rioja. Det blir en hel del historia, en lagom del vinlagar och såklart en massa om vad och vilka som producerar det vi dricker därifrån. Har du nånsin lust att lägga ut orden vid nästa stökiga middag om Spaniens främsta vinregion, ja, då har du allt du behöver här. Håll till godo och skål på'rej.
Några saker som nämns i avsnittet i textform:
Billigaste vinet: 89 kr (Crianza)
Dyraste vinet: över 3000 kr (Faustino Gran Reserva, 1955)
Allmänt vinhus och producenter:
López de Heredia och deras vingård Viña Tondonia
Don Rafael López de Heredia y Landeta
Telmo Rodriguez
Bodegas Muga
Marques de Murrieta (Finca Ygay)
Roda
Marqués de Riscal
Baron de Ley
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
Vin, åsikter & statistik
Välkommen till dagens Agenda-debatt. Frågan som ställs i dagens program är: Har statistiken överanvänts och förvridits för mycket i Sveriges alkoholpolitik? Det tycker i alla fall dagens debattör och krönikör, vinexperten Mikael Mölstad. Debattledare är Carl-Johan som försöker att inte lägga in sina egna åsikter men lyckas väldigt sådär
Ett annorlunda avsnitt med diskussion om ett alltid lika aktuellt ämne.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
Rheingau
Tysklands stolthet! Kanske. Den här smala Rhenremsan producerar i alla fall några av Tysklands (och kanske världens) bästa Riesling-viner som du garanterat druckit, medvetet eller omedvetet. Men det är ju så mycket mer än så. Slott, herrgårdar och kloster. Adel, präster och munkar. Gillar du långa, tyska aristokratiska namn – då har du just nu din favoritavsnitt framför dig. Skål.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
Vin & Psykologi
Hur objektiva är vi egentligen när vi provar vin? Inte alls, visar det sig. Vi påverkas av allt möjligt när vi äter och dricker. Pris, färgen på väggen, hur du mår och vad du gjort. Så hur funkar det då med vin och psyket? Det är precis det som det här avsnittet handlar om – så lyssna, lär och bli jätte-jätterik på kunskap.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
Bourgogne
Ett avsnitt som vi vet många har längtat efter. Den beryktade, historiska – och något vi kommer fram till under vägen – otroligt dyra vinregionen Bourgogne. Men varför är den så poppis? Och vad är det du bör ha koll på i den här elefanten i vinrummet? Ja, den som lyssnar får se. Håll till godo.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.