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Fancy Ape Marcelo Gonçalves
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- Leisure
Sobre cerveja artesanal e tudo que isso implica
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02. Biotransformação em cervejas Lupuladas
Compilado de diversos artigos encontrados na internet.
Instagram: @whereismarcelo
Email: marcelogpaulo@gmail.com -
01. Oxidação em cervejas lupuladas - NEIPA / IPA / APA / HAZY
Dicas e técnicas para combater o inimigo número 1 das cervejas.
Especialmente se tu usa um caminhão de lúpulos.
Qualquer dica/correção/etc podem me mandar e-mail marcelogpaulo@gmail.com.
Ou me adicionem no Instagram @whereismarcelo.
Video do Sapwood Cellar:
https://www.youtube.com/watch?v=ugv0ARDtkD0&t=629s&ab_channel=SapwoodCellars
Post do Homebrewtalk:
https://www.homebrewtalk.com/threads/keg-purging-with-active-fermentation.628658/#post-8004741
Envase com Transferência fechada (ou quase):
https://www.youtube.com/watch?v=oNsHygI9ASk&ab_channel=LeagueofBrewers
Abraço e continuem fazendo ceva! -
00 Apresentação + idéia do podcast
Qual o intuito de criar este podcast?