Les Grandes Petites adresses Leslie

Ce mois de mai, Les Grandes Petites Adresses sont allées à la rencontre de l'équipe de la microbrasserie versaillaise La brasserie du roi à travers un entretien réalisé avec Hugo Petit, l'un des fondateurs de l'entreprise aux côtés de Mélissa et Ronan.

La brasserie du roi ouvre tout juste ses portes à Versailles et on vous propose au travers de cet épisode de jeter la lumière sur les valeurs et les ambitions de la microbrasserie biologique portée par ce trio. 

On vous propose aussi de découvrir leurs aspirations, celles de s'intégrer pleinement au sein d'un territoire riche de savoir-faire et d'Histoire, et leurs inspirations concernant leur production à venir (directement inspirées par l'Histoire de la ville de Versailles). 

Bien sûr, Hugo répond à vos questions qui nous ont été envoyées en fin d'entretien !

Post-écoute, pensez à réserver vos ateliers de brassage biologique auprès de l'équipe de La brasserie du roi, et repartez avec votre propre bière brassée !

Retrouvez toutes les informations concernant ces ateliers débutant le 20 juin sur le site internet de La brasserie du roi : labiereduroi.com

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Après un mois de hiatus, Les Grandes Petites Adresses reviennent avec un épisode confiné gourmand et inspirant !



Nous écoutons Angélique, pâtissière passionnée et reconvertie et fondatrice de l'excellente adresse Les Biscuits de Madame Georges, salon de thé à Versailles, rue des Deux Portes.



Pour notre plus grand plaisir d'écoute, Angélique nous parle de son aventure de reconversion dans la restauration et la confection pâtissière, de ses passions, de l'Histoire de l'une de ses pâtisseries favorite, le Red Velvet cake, de ses projets futurs gourmands et culturels, et répond également à vos questions !



C'est parti pour un épisode sucré et tout doux !

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⚡ Un mini cours d'Histoire sur un monument de la pâtisserie, j'ai nommé le Red Velvet cake, extrait du troisième épisode-entretien des Grandes Petites adresses. Angélique, fondatrice du salon de thé Les Biscuits de Madame Georges à Versailles sera à l'honneur de cet épisode confiné !

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L'invitée de notre second épisode, Diane Martin, nous parle de son aventure L'Ingénieuse Paris. 

Diane est fondatrice de sa marque de lingerie indépendante, et créatrice de tous ses modèles de lingerie (de pulls aussi !) originaux créés à la main. 

Elle nous parle dans cet entretien de sa démarche et son éthique intimement liées au concept de slow fashion, et de l'histoire de L'Ingénieuse, bien sûr !

Lancez-vous dans l'écoute de ce nouvel épisode de 20 minutes !

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⚡ Retrouvez la bande annonce du second épisode des Grandes Petites adresses et l'annonce du thème de ce deuxième épisode de février : mode éthique ! Diane Martin, créatrice indépendante et fondatrice de la marque de lingerie L'Ingénieuse Paris nous y parlera de son art et de ses idéaux en termes de création, de production et de distribution de ses modèles originaux. 

L'épisode sera disponible en ligne le 25 février !

 



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"🏠, Sweet 🏠" comme dit l'adage 

Avec Alice, l'invitée de notre premier épisode, nous jetons la lumière sur un service qui ne cesse de s'affirmer partout en France : le mandat immobilier indépendant. 



Qu'est-ce que le réseau de mandataires indépendants IAD ? Quelles sont les missions et compétences d'Alice en qualité de mandataire immobilier ? Qu'est-ce que ça implique de s'adresser à un·e professionnel·le d'une agence "non vitrée" locale ? Mais aussi : quelles sont les opportunités professionnelles auprès du réseau si vous envisagez une reconversion ?

Nous abordons tout ça dans cet épisode de 30 minutes !



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