Bebedor Frecuente Nicolás Orsini

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), reportó que el año 2023 la producción global descendió drásticamente hasta alcanzar los 237 millones de hectolitros, marcando así una caída del 9.6% con respecto al año anterior.

Esta cifra, la más baja desde 1961, es acompañada de otros indicadores que tampoco son alentadores.

Por supuesto, en la Argentina la situación no es tan distinta y en este episodio también te cuento por qué el de 2023 es el consumo per cápita más bajo de nuestra historia.


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Ubicado en Vistalba y patrimonio de la vitivinicultura de Mendoza y de la Argentina, el viñedo 1924 De Ángeles es propiedad de la familia Barbier, quienes utilizan esta viña que cumple 100 años para elaborar sus vinos.

En este episodio participan:


Guillermo Barbier
Juan José Barbier
Juan Manuel González
María Emilia Barbier


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Hoy hago un repaso por algunos vinos que probé últimamente y que tienen un hilo conductor: el malbec.

Por orden de aparición me van a escuchar opinar, ojo, también les tiro algunos datos interesantes, sobre:


Achaval Ferrer Finca Mirador 2020
ContraCara Malbec 2022
Achala Clos del Molle Ingrato Malbec 2022
Conejo Verde Malbec Bajo Alcohol


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Hoy les voy a contar, bah, en realidad serán los invitados los que le van a contar qué onda con la cosecha 2024.

En orden de aparición, colaboraron con sus testimonios:


Juan Pablo Solís, enólogo Bodega Kaiken. (Mendoza)
Emilio Lerena, ingeniero agrónomo de Monte Quieto. (Mendoza)
Jorge Rubio, enólogo de Bodega Jorge Rubio. (San Rafael, Mendoza)
Juliana Rauek, ingeniera agrónoma de Elefante Wines. (Valle de Pedernal, San Juan)
Leonardo Puppato, Gerente de Producción y enología de Familia Schroeder. (San Patricio del Chañar, Neuquén)
Delfina Pontaroli, enóloga Bodega Puerta del Abra. (Balcarce, Buenos Aires)
Daniel Guillén, viticultor en la zona Cafayate, Tolombón, Angastaco y Pucará. (Valles Calchaquíes)

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En este episodio paso revista por 3 novedades en el mundo del vino que se dieron en las últimas semanas.

Sí, incluso la novedad de los vinos sin alcohol.

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En coincidencia con la celebración de su día, en este episodio charlo con Martín Auzmendi y Matías Jurisich acerca de la actualidad del vermut y su futuro.
Además, un repaso por algunos números vinculados al consumo de esta bebida y claro, la explicación de qué es un vermú.
Martín Auzmendi es periodista, emprendedor y fundador, junto a Julián Díaz, Seba Zuccardi y Agustín Camps, de La Fuerza Vermú.
Matías Jurisich es cantinero, productor de bebidas artesanales y maestro vermutero.
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