12 episodios

Un viaje a través del ritual social creado alrededor del alimento. Trece episodios empachados de descubrimientos curiosos, anécdotas desconocidas y personajes famosos e infames para contar la mayor aventura del hombre: sentarse a comer.

El huevo y la gallina CONGO FM

    • Gastronomía

Un viaje a través del ritual social creado alrededor del alimento. Trece episodios empachados de descubrimientos curiosos, anécdotas desconocidas y personajes famosos e infames para contar la mayor aventura del hombre: sentarse a comer.

    Episodio 12: La última cena

    Episodio 12: La última cena

    La comida más analizada de la historia, unos cuantos misterios sin resolver y una duda existencial: ¿por qué la gula es uno de los pecados capitales?

    • 15 min
    Episodio 11: La comida del futuro

    Episodio 11: La comida del futuro

    Cuando el ser humano explore el espacio y llegue por fin a Marte, la comida deberá replicar una noción de hogar y además de alimentar tendrá que ser un placer.

    • 13 min
    Episodio 10: El tenedor

    Episodio 10: El tenedor

    Hoy indiscutible y ubicuo, el tenedor es uno de los inventos tecnológicos más resistidos de la historia y nació como resultado de una trágica historia de amor.

    • 19 min
    Episodio 9: La lata de conserva

    Episodio 9: La lata de conserva

    El nacimiento de un invento que revolucionó la alimentación para siempre: la lata de conserva, que mantiene a los soldados bien comidos y la cerveza bien fría. 

    • 17 min
    Episodio 8: La cucharita del té

    Episodio 8: La cucharita del té

    El más delicado de los cubiertos y su curiosa historia, que alimentó una revolución en Inglaterra y se convirtió en el utensilio que se esconde en todos los cajones del mundo.

    • 14 min
    Episodio 7: El fast food

    Episodio 7: El fast food

     Aunque parece el último grito de la modernidad, la comida rápida nació en la Edad Media con hamburguesas de ganso o de gallina para las personas apuradas. 

    • 13 min

Reseñas de clientes

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Excelente

Escucho muchísimos podcast en español y es lo más inteligente que encontré hasta ahora. Aprovecha el formato al máximo, con contenido y buena producción. Lo recomiendo siempre que puedo.

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