28 Min.
03 Interview mit Haya Molcho - Gründerin der NENI Restaurants Champagne Talk mit Yvonne Sammer
-
- Wirtschaft
Haya Molcho, Gründerin der NENI Restaurants, ist international gefeiert als Köchin, erfolgreiche Autorin und im Besitz einer eigenem Kochschule. Im Interview spricht sie über ihr persönliches Erfolgsrezept und warum Veränderungen für ein Weiterkommen so wichtig sind.
Shownotes der Podcast-Folge:
[01:43] Warum ist die Familie die Basis für Erfolg und Glück?
[04:00] Wie wurde aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen ein Business?
[11:11] Warum sind Kurskorrekturen wichtig und ist die Gastronomie ein hartes Pflaster für Frauen?
[18:38] Warum braucht es ein buntes Team und Diversity am Arbeitsplatz?
[20:16] Was genau steckt hinter Hayas Erfolgsrezept?
[21:40] Warum muss man in Corona Zeiten kreativer werden?
[25:25] Warum den Sprung ins kalte Wasser wagen? (Kitchen Impossible)
Haya Molcho, Gründerin der NENI Restaurants, ist international gefeiert als Köchin, erfolgreiche Autorin und im Besitz einer eigenem Kochschule. Im Interview spricht sie über ihr persönliches Erfolgsrezept und warum Veränderungen für ein Weiterkommen so wichtig sind.
Shownotes der Podcast-Folge:
[01:43] Warum ist die Familie die Basis für Erfolg und Glück?
[04:00] Wie wurde aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen ein Business?
[11:11] Warum sind Kurskorrekturen wichtig und ist die Gastronomie ein hartes Pflaster für Frauen?
[18:38] Warum braucht es ein buntes Team und Diversity am Arbeitsplatz?
[20:16] Was genau steckt hinter Hayas Erfolgsrezept?
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