47# Manfred Lukkezen en Rick Brantenaar: Nieuw event, van pionieren tot een succesformule‪.‬ Passie in de Verswereld

Manfred is COO bij Verstegen Spices & Sauces en bestuurslid van de Stichting Slavakto
Rick Brantenaar is Directeur van de Stichting Foodspecialiteiten Nederland
 
Manfred en Rick vertellen in deze podcast hoe de 2 beurzen Slavakto en de Foodspecialiteiten elkaar gevonden hebben.
Eigenlijk is het weer pionieren met als doel het tot een succesformule te maken.
Maar de identiteit moet blijven. Ieder bezoeker moet zich thuis voelen! Dus geen eilanden, maar weilanden!
Het is het zoeken naar de verbinding tussen de diverse foodbranches.
 
“Er is meer potentieel voor de Ambachtelijke Verswinkels dan ooit!!!”
“Transformeer naar een Foodspeciaalzaak”
“Werk aan je zaak en minder in je zaak”
 
Zomaar wat onderwerpen die aan bod komen.
 
Een buitengewoon interessant interview met 2 gedreven mannen die al van kinds af gek zijn op koken, BBQ’en, eten en organiseren.
 
Een podcast die je als foodspecialist niet mag missen.
 
Volg Rick en Manfred op LinkedIn
 
Veel luisterplezier.