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百香果會叫做「百香」，很多人以為是來自水果的香氣，但其實，百香果這個名字是從它的英文「Passion Fruit」諧音而來的。

百香果在植物學上屬於西番蓮科，中文有人直接就稱它為西番蓮；台灣早期也叫它時鐘果，或台語的雞卵果。一直到1960年，台灣有家食品公司率先推出果汁類飲料，其中有一款就是「西番蓮汁」，但大家覺得名字不好聽，最後想到將它的英文Passion Fruit音譯過來，稱之為「百香果汁」。此後，「百香果」這名字也定於一尊，成為大家普遍使用的稱呼了。


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你知道鳥兒的耳朵在哪裡嗎？在牠們眼睛後面有一個小洞，那就是牠們的耳朵。

鳥類的耳朵沒有往外突出的耳殼，所以很難看得出來，甚至誤以為牠們沒有耳朵；不過，也因為沒有突出的部分，所以鳥兒們在天空飛翔的時候，也不會被耳殼所影響。

此外，鳥類耳朵的這個洞，都被羽毛遮住，也是我們不容易發現的原因。只不過，凡事都有例外－像是鴕鳥的頭部沒有羽毛，所以可以很清楚的看到牠們眼睛後頭的那個洞。下次去動物園看到鴕鳥，記得找找看牠們的耳朵哦。


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台灣到處都有叫「公館」的地方，台北、苗栗、台中、屏東，就連綠島也有公館。但不管哪個縣市，地名由來都一樣－因為這裡當初是處理公共事務的地方。

清朝的時候，許多先民渡海來台開墾，墾戶的地主會找個地方設立辦公室，一方面處理跟佃農收取田租的業務；一方面也負責保衛家園的工作，防備外人的入侵，而這個辦公室就叫做「公館」。久而久之，公館也成了它所在地方的地名囉。


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俗話說：「種瓜得瓜、種豆得豆」，但種水蜜桃不見得生出水蜜桃。

由於大多數的水蜜桃在台灣栽種困難，市面上販售的水蜜桃全都是用嫁接方式種出來的。

如果你把這些水蜜桃的種子直接拿去種植，因為缺少嫁接母株，也就是砧木的調控，種出來的結果有很大機會不是水蜜桃，大多是最普通的桃子，又叫苦桃或毛桃。

就算你真的超級幸運種出了水蜜桃，單靠種子長成的實生苗，也很容易產生變異，雖然果農們能藉此培育出更大更好吃的品種，但這真的不是一般只懂吃的普通人能辦得到的啊。


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武俠小說裡，常會看到用銀針來試毒。但事實上，銀針試不出所有的毒，只有砒霜。

因為古代的生產技術落後，使得砒霜裡都摻留有少量的硫和硫化物，而它和銀一接觸，就會產生化學反應，使銀針的表面生成一層黑色的「硫化銀」，這就像我們在泡溫泉時，不能配戴銀飾品的道理相同。所以人們便利用這一點，拿銀針來試毒。

只是，以前的毒藥大多含有硫化物，以銀針試毒還勉強可以，而現在技術比古時候進步得多，可不能傻傻地還用這種方法哦。。


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「炒魷魚」是被開除、解雇的意思。

以前到廣東或香港工作的外地人，僱主多是以包食宿的方式來雇用他們。這些離鄉別井的打工仔，為求方便，身上都只帶著輕便的包袱，頂多再多帶一條棉被或竹蓆。

那時候的店舖多是「前舖後居」－也就是屋子前頭是營業的店鋪，店主與伙計則同住在店後的房間或閣樓。萬一員工被老闆開除，他就得回到房間收拾細軟，將自己的蓆子或棉被捲起來離開。而廣東菜有一道「炒魷魚」，也就是炒魷魚片，當魷魚片熟透時，便會自動捲成一圈，正好像被開除的員工捲棉被打包的樣子，於是「炒魷魚」就被拿來代表被解雇、開除的意思囉。


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