A Atlantica Hotels é a maior administradora de hotéis da e capital privado da América do Sul. O departamento corporativo de Alimentos e Bebidas da Atlantica Hotels coordena a gestão de todos os processos que envolvem o serviço de alimentação em cada um dos hotéis da rede. Queremos com este podcast levar conteúdo relevante sobre diversos temas da gestão de Alimentos e Bebidas em um hotel, de maneira fácil e dinâmica para todos os ouvintes.