Commerce équitable : comment garder le cap malgré les tensions climatiques ‪?‬ Les Essentiels de Commune Planète

A l’occasion de la quinzaine du commerce équitable, Anne Henry est allée à la rencontre d'un acteur atypique français du secteur : Grain de Sail, le spécialiste du transport à la voile, de cacao, café et vins, entre la France et les Amériques, basé en Bretagne et dans le Nord.Cette année, l’entreprise passe un cap avec la mise à l’eau d’un deuxième voilier-cargo et la construction d’une deuxième usine de chocolat et café, et ce malgré l’évolution des cours de matière première défavorable, qui bouscule leur modèle de commerce équitable.Rencontre avec Xavier Demeulenaere, directeur de la future usine de Dunkerque.