6 min
Jenever - Chantal Gheysen, secretaris O'de Flander - ikwashier.live in Groot Vleeshuis, Gent Beginnen met erfgoed
-
- How To
De Oost-Vlaamse graanjenever is een Europees erkend erfgoed streekproduct. Met het kwaliteitslabel O'de Flander wordt gewaakt over de drie vereisten: 1 - de jenever moet minstens 35 graden zijn, 2 - in Oost-Vlaanderen gemaakt, 3 - en dat op basis van graanalcohol. Chantal Gheysen vertelt over de paradepaardjes. - Jenever en de culinaire cultuur rond de jenever zijn immaterieel cultureel erfgoed. - ikwashier.live archiveert tradities en erfgoed, vooral immaterieel of ‘levend’ erfgoed.
De Oost-Vlaamse graanjenever is een Europees erkend erfgoed streekproduct. Met het kwaliteitslabel O'de Flander wordt gewaakt over de drie vereisten: 1 - de jenever moet minstens 35 graden zijn, 2 - in Oost-Vlaanderen gemaakt, 3 - en dat op basis van graanalcohol. Chantal Gheysen vertelt over de paradepaardjes. - Jenever en de culinaire cultuur rond de jenever zijn immaterieel cultureel erfgoed. - ikwashier.live archiveert tradities en erfgoed, vooral immaterieel of ‘levend’ erfgoed.
6 min