28 min

Le pain dans mon quartier FactumLab

    • Culture et société

Trois ingrédients sont au centre de ce qui constitue l’aliment de base de nombreuses cultures : le sel, l’eau et la farine. Que l’on vienne du nord, du sud, de l’est, ou de l’ouest, le pain, symbole de partage, trône au centre des tables et accompagne les meilleurs plats.

Dans cette création sonore réalisée avec des jeunes bruxellois, partez à la rencontre des mangeurs et faiseurs de pains de Saint-Gilles et de Forest. Vous saurez presque tout sur les pains préférés des bruxellois et leurs confections !

Attention, il est conseillé d’accompagner ce podcast 100% croustillant avec le pain de votre choix!

Réalisation: FactumLab Une création en atelier avec des jeunes de Saint-Gilles et Forest.

Sur une idée de La Petite Poule Royale, une initiative des services développement durable des Commune de Forest et de Saint-Gilles dans le cadre du Contrat de rénovation Urbaine Roi de la Région Bruxelles Capitale.En partenariat avec HorsLesMuren (Brass, le Wiels, la maison des cultures de Saint-Gilles).

Avec la participation de Hispano Belga, Pianofabriek et de la Maison du quartier Saint-Antoine.



NL - Brood in mijn wijk

Drie ingrediënten: zout, water en bloem vormen de basis van brood. In haast alle delen van de wereld staat dit voedingsmiddel centraal en begeleidt het de lekkerste gerechten.

In deze podcast, gemaakt door jongeren uit Sint-Gillis en Vorst, gaan we op zoek naar de makers, maar ook de verbruikers van brood. We ontdekken hoe het gemaakt wordt, en wie welk brood lust!

We raden u aan om deze krokante podcast te beluisteren met uw favoriete brood!



Realisatie: FactumLab.

Een creatie met jongeren uit Sint-Gillis en Vorst.

Een project van De Koninklijke Kip, een initiatief van de diensten duurzame ontwikkeling van de gemeenten Vorst en Sint-Gillis in het kader van Stedelijk Vernieuwingscontract- Koning van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. In samenwerking met Hors Les Muren (Brass, Wiels, Huis van Culturen Sint-Gillis).

Met medewerking van Hispano Belga, Pianofabriek en Maison de Quartier Saint-Antoine.

Trois ingrédients sont au centre de ce qui constitue l’aliment de base de nombreuses cultures : le sel, l’eau et la farine. Que l’on vienne du nord, du sud, de l’est, ou de l’ouest, le pain, symbole de partage, trône au centre des tables et accompagne les meilleurs plats.

Dans cette création sonore réalisée avec des jeunes bruxellois, partez à la rencontre des mangeurs et faiseurs de pains de Saint-Gilles et de Forest. Vous saurez presque tout sur les pains préférés des bruxellois et leurs confections !

Attention, il est conseillé d’accompagner ce podcast 100% croustillant avec le pain de votre choix!

Réalisation: FactumLab Une création en atelier avec des jeunes de Saint-Gilles et Forest.

Sur une idée de La Petite Poule Royale, une initiative des services développement durable des Commune de Forest et de Saint-Gilles dans le cadre du Contrat de rénovation Urbaine Roi de la Région Bruxelles Capitale.En partenariat avec HorsLesMuren (Brass, le Wiels, la maison des cultures de Saint-Gilles).

Avec la participation de Hispano Belga, Pianofabriek et de la Maison du quartier Saint-Antoine.



NL - Brood in mijn wijk

Drie ingrediënten: zout, water en bloem vormen de basis van brood. In haast alle delen van de wereld staat dit voedingsmiddel centraal en begeleidt het de lekkerste gerechten.

In deze podcast, gemaakt door jongeren uit Sint-Gillis en Vorst, gaan we op zoek naar de makers, maar ook de verbruikers van brood. We ontdekken hoe het gemaakt wordt, en wie welk brood lust!

We raden u aan om deze krokante podcast te beluisteren met uw favoriete brood!



Realisatie: FactumLab.

Een creatie met jongeren uit Sint-Gillis en Vorst.

Een project van De Koninklijke Kip, een initiatief van de diensten duurzame ontwikkeling van de gemeenten Vorst en Sint-Gillis in het kader van Stedelijk Vernieuwingscontract- Koning van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. In samenwerking met Hors Les Muren (Brass, Wiels, Huis van Culturen Sint-Gillis).

Met medewerking van Hispano Belga, Pianofabriek en Maison de Quartier Saint-Antoine.

28 min

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