Oploskoffie Barbara Van Cauwelaert & Mathias De Winter

Elk jaar worden er honderden fietsen afgedankt in België. Sommigen zijn schroot. Anderen zijn verroeste parels waar ooit met veel precisie de onderdelen vakkundig aan elkaar werden gelast. Zonde van het vakmanschap en zonde van de kostbare grondstoffen. Zo zag ERTS het licht. ERTS is het geesteskind van Brecht Vandevenne en Charlotte Meys. De ene productontwikkelaar, de andere brand designer, allebei gebeten door fietsen én het klimaat.    

De woningprijzen gaan door het dak. Neem daar nog de huidige energietarieven bij en een woning of appartement is onbetaalbaar. Je vestigen in “den blet” is evenmin duurzaam. Daarbij wordt net een grote kost afgewenteld op de gemeente en de samenleving in het algemeen (riolering, extra transport, verkaveling van het landschap etc.). Karel Lootens van Wooncoop en Seppe De Blust, onderzoeker naar stadstransformatie aan het ETH Zürich, vertelden hun visie en de evolutie inzake duurzaam wonen. Van hoe onze urban jungle is ontstaan tot de wooncoöperatie die meerdere problemen tegelijk aanpakt. Denk betaalbaar, democratisch en duurzaam. 

Waarom zou je een boerderij op een dak neerplanten? Wat voor impact heeft het op de buurt en de bewoners? Is het een oplossing voor de schaarste aan landbouwgronden? Dakboerderijen kennen natuurlijk wel heel specifieke uitdagingen. Denk maar aan de structuur die genoeg draagkracht moet hebben voor karrevrachten grond en aan de moeilijkere toelevering. Is het dan financieel levensvatbaar? We vroegen het allemaal aan Adje van Oekelen van de Dakboerij PAKT Antwerpen. Zij schrijft samen met Bram Stessel een inspirerend succesverhaal dat hopelijk nog veel zaadjes plant bij andere aspirant dakboeren. In deze aflevering ontdek je er alles over. 

Kringwinkel, de keten die een vleugje nostalgie oproept heeft een stevige plaats in Vlaanderen veroverd. We geven er onze oude herinneringen weg en tikken er leuke spullen op de kop met een geschiedenis. Maar Kringwinkel is ook innovatie, vertelt Klara Vossen, projectleider innovatie van Kringwinkel. Met Circuit. Het is het recent geopende circulaire ontmoetingscentrum op het Nieuw Zuid in Antwerpen. Met een stuk Kringwinkel, units met circulaire ondernemers én workshops én events. Alles draait rond duurzaamheid. Het doel? Elkaar zo versterken dat de som van de delen groter wordt dan de afzonderlijke delen. Een waar je terug leert herstellen, geïnspireerd raakt en misschien zelfs samen begint te ondernemen. Wat als elke wijk zo’n centrum zou hebben? We kunnen maar dromen… of er gewoon aan beginnen… in Circuit. 

Undo, het zit in de naam. Circulariteit zonder greenwashing. Maar hoe moeilijk is het om een circulair bedrijf te starten? Verrassend moeilijk vertelt Maarten Tak. Toch duwt hij door. Als experimentele ondernemer lanceert hij maar liefst drie bedrijven met een circulair business model. Zo biedt hij via Undo Garments kledij te huur aan met een duurzaamheidsverhaal dat klopt. Undo Services is dan weer een platform dat ondernemingen helpt producten te huur aanbieden in plaats van te koop: kleding, fietsen, gevelafwerking, noem maar op. Als laatste is er ook Undo Care met ethische verzorgingsproducten. Dat hij een unieke kijk heeft op duurzaamheid en business staat buiten kijf. We kijken naar hoe het nu is, hoe het beter kan en duiken in existentiële vragen zoals “Waarom consumeren wij?”.

Wildplukken, wat is het juist en waarom is iedereen er zo enthousiast over? Natalie Schrauwen geeft workshops avontuurlijker en natuurlijker koken onder de naam ELDER-lab en vertelt wat haar drijft. Voor haar gaat het over verwondering opwekken bij mensen over hun eigen eten, over de planten en bomen rondom ons. Over met andere ogen kijken naar dat ingenieuze systeem, het bos. En zo verandert het ook je manier van consumeren. Ontdek er alles over in deze aflevering.