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Sommes-nous esclaves du blé? (EN REDIFFUSION) En 5 minutes
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- Science
En 8000 av. J.-C., lorsque le blé a commencé à être domestiqué, les humains anatomiquement modernes avaient très bien survécu pendant près de 200 000 ans sans le blé. Aujourd’hui, avec les sanctions imposées à la Russie, on prévoit une pénurie et une hausse des prix du blé. Saurions-nous nous en passer?
En 8000 av. J.-C., lorsque le blé a commencé à être domestiqué, les humains anatomiquement modernes avaient très bien survécu pendant près de 200 000 ans sans le blé. Aujourd’hui, avec les sanctions imposées à la Russie, on prévoit une pénurie et une hausse des prix du blé. Saurions-nous nous en passer?
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