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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend un condition forte : bien manger pour mieux bouger.
Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un entraînement running ? Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ? Que manger pour éviter le mur du marathon ? Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ? Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ? Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ? Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ? Si oui ce podcast est fait pour vous !
La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle. Car nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel. La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.
Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive. Nous vous proposerons des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Nous voulons découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel. Nous discuterons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...
Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons. Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42. J’ai créé ce nouveau podcast avec Apirun, des apiculteurs passionnés de course à pied amateurs de longue distance. Nous vous donnons rendez-vous toutes les deux semaines à partir du vendredi 5 mars. Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Spotify et Deezer et sur Apirun.fr/podcast pour retrouver tous les épisodes.
Liens Apirun : 
Instagram du podcast @podcastsportetnutrition https://www.instagram.com/podcastsportetnutrition/
Le site et la boutique : https://apirun.fr
Archives du podcast : https://apirun.fr/podcast
Instagram Apirun : @apirun1 https://www.instagram.com/apirun1/
Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42
sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier
Illustration par Florent Beaufils 
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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger Bouger plus manger mieux

    • Sports
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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend un condition forte : bien manger pour mieux bouger.
Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un entraînement running ? Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ? Que manger pour éviter le mur du marathon ? Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ? Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ? Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ? Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ? Si oui ce podcast est fait pour vous !
La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle. Car nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel. La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.
Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive. Nous vous proposerons des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Nous voulons découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel. Nous discuterons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...
Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons. Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42. J’ai créé ce nouveau podcast avec Apirun, des apiculteurs passionnés de course à pied amateurs de longue distance. Nous vous donnons rendez-vous toutes les deux semaines à partir du vendredi 5 mars. Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Spotify et Deezer et sur Apirun.fr/podcast pour retrouver tous les épisodes.
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    Laurane : prévenir le sur-entraînement et la dénutrition

    Laurane : prévenir le sur-entraînement et la dénutrition

    Quelle est le lien entre nutrition, sur-entrainement et blessure c’est ce dont nous avons parlé aujourd’hui avec une jeune coach diplômée, Laurane.
    Laurane, une jeune coach sportive diplômée. Elle a choisi de faire un BTS diététique pour compléter sa formation STAPS. Judokate depuis plusieurs années, elle partage aussi beaucoup d'informations sur son compte Instagram.
    Nous avons échangé sur le risque de surentrainement et de dénutrition pour les sportifs du quotidien et donc la notion d’équilibre de vie, de stress et au final de blessure. 
    Si l’alimentation est essentielle dans la pratique du sport, elle est souvent négligée. Pas forcément par choix, mais par méconnaissance, par goût ou par facilité.
    Cet épisode nous permet d’aborder la difficulté de s’alimenter, de trouver les bons aliments mais aussi les bons conseils. Et de découvrir aussi ce que de jeunes coachs tous justes formés apprennent ou n’apprennent pas.
    Suivre Laurane : https://www.instagram.com/studystapsetdiet/
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    Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. 
    La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.
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    • 1 hr 28 min
    Sebastien Diefenbronn : micronutrition et endurance

    Sebastien Diefenbronn : micronutrition et endurance

    Comment la micro-nutrition peut-elle nous aider à être plus performant et endurant. Réponse Sébastien Diefenbronn qui accompagne des athlètes au quotidien et sur les courses.
    Ensemble nous avons parlé de micro-nutrition, ce que c’est et pourquoi c’est important, de la spécificité des sports d’endurance et des stratégies pour les entraînements et les courses.
    Nous avons parlé de lipolyse, de l’entraînement à jeun de la stratégie Train Low - Sleep Low ou encore de la journée type qu’il recommande à ses athlètes.
    Et j’en ai profité pour lui poser plein de questions sur de nombreux éléments qui composent notre alimentation : le gluten, le lactose, les BCAA, le café, la Vitamine D, les huiles à consommer ou à éviter.
    Et vous découvrirez aussi la différence entre ne pas être malade et être en bonne santé.
    Retrouver Sébastien sur Instagram : https://www.instagram.com/seb_dief/
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    • 1 hr 8 min
    François Pervis : le souci du détail d'un champion du monde de vélo sur piste

    François Pervis : le souci du détail d'un champion du monde de vélo sur piste

    Avec François Pervis nous plongeons dans les subtilités du vélo de piste et ce que cela implique sur le plan physique, musculaire et mental et bien entendu nutritionnel.
    François Pervis a tout simplement l’un des palmarès les plus impressionnants au monde du cyclisme sur piste. Il a en effet gagné plus de 100 médailles internationales et a même un vélodrome à son nom. 
    François nous explique ce dont il a besoin pour gagner et le souci du détail pour devenir champion du monde dans des disciplines où la victoire se joue à des millimètres.
    Vous allez comprendre comment il se nourrit, récupère, son focus particulier sur les omega 3, la farine de lin et les produits bleu-blanc-coeur. Vous découvrirez les choix qu’il a fait comme faire moins de km sur route pour ne pas perdre les efforts de prise de muscle
    Et vous allez découvrir aussi tous les petits détails du quotidien pour être certain de ne pas rater un entraînement ou une compétition.
    Suivre François Pervis :
    Instagram : https://www.instagram.com/francoispervis/Twitter : https://twitter.com/francoispervisFacebook : https://www.facebook.com/FrancoisPERVIS1Les bambous de François : https://www.facebook.com/Les-Bambous-de-François-102293195377345
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    • 1 hr 19 min
    Fabrice Kuhn : les bonnes recettes pour l’endurance

    Fabrice Kuhn : les bonnes recettes pour l’endurance

    Vous ne savez pas quoi manger ou vous manquez d’idées pour des recettes bénéfiques pour votre corps, votre entraînement, votre performance et votre récupération ? En voici 101 !
    Je reçois Fabice Kuhn, co-auteur du livre 101 recettes pour les sports d’endurance. Un livre de recettes qui est un peu la suite pratique de son livre Nutrition de l’endurance. Après un rappel des bases de la nutrition, le livre vous propose 101 recettes simples et pratiques pour toutes les situations. 
    Et c’est pour nous l’occasion de revoir de nombreuses bases de la nutrition sportive. Car en partant du livre et des ingrédients, nous avons discuté sur tout ce qui permet au corps de bien fonctionner.
    Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://koro.fr. Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5
    Son livre : https://www.thierrysouccar.com/sport/livre/101-recettes-pour-les-sports-dendurance-6898
    Son blog et tous ses livres sur le site des éditions Thierry Soucar : https://www.thierrysouccar.com/blog/le-blog-de-fabrice-kuhn
    Son compte Instagram : https://www.instagram.com/kuhnfab/
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    • 1 hr 22 min
    Sylvain Court : Champion du monde de trail

    Sylvain Court : Champion du monde de trail

    Sylvain Court est un habitué des podiums et l’un des plus beaux palmarès français en trail. Il a été champion du monde de trail en individuel et en équipe. Alors son expérience et ses conseils sont précieux.
    Avec Sylvain nous avons parlé de son parcours, de son entraînement, comment il se prépare et s’entraîne, des séances qu’il peut faire, de la descente et de l’avantage de venir du VTT, et bien entendu de nutrition.
    Et dans le domaine il nous donne des conseils précieux pour gérer son trail : avant, pendant et après. Et vous allez le découvrir il y a quelques surprises.
    Son compte Instagram : https://www.instagram.com/sylvain_court/
    Sa page Facebook : https://www.facebook.com/SylvainCourt
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    • 1 hr 14 min
    Denis Riché : nutrition, sommeil et sur-entraînement

    Denis Riché : nutrition, sommeil et sur-entraînement

    Pour notre invité, le sport de haut niveau est le meilleur moyen de rendre malade quelqu’un en bonne santé. Ne croyez pas que Denis Riché est anti-sport. Il est lui-même sportif et a été sportif de haut niveau. Mais en accompagnant de nombreux sportifs, il voit aussi les problèmes que font naître certaines pratiques.
    Denis Riché a une carrière riche en tant que sportif de haut-niveau, puis consultant en diététique et nutrition. Il a accompagné des équipes et coureurs cyclistes, plusieurs équipes de France de football et rugby, des clubs de football et de rugby. Il est aussi enseignant et auteur de nombreux ouvrages.
    Son crédo est comprendre, transmettre, accompagner. 
    Nous avons parlé du sommeil, et le lien entre l’endurance, le sommeil et les stratégies de nutrition pour optimiser le sommeil. Il nous donne des pistes pour mieux nous entraîner.
    Surtout, il nous alerte sur les trois états du sportif et ce qui conduit au surentraînement avec les impacts sur la santé physique et mentale.
    Il pousse la réflexion sur la psychologie autour de nos pratiques sportives, mais aussi alimentaires très loin et met en lumière ce qui peut expliquer que la course à pied glisse autant vers l’ultra-endurance avec de graves conséquences sur nos vies.
    Le site de Denis Riché : https://www.denisriche.fr/
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    • 55 min

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