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#19　家庭料理は民藝‪だ‬ 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト

枇杷や梅干しの季節です／本題は「料理と民藝」／民藝に救われた／河井寛次郎との出会い／はたらく道具／美しいのは機能を備えているうつわ／洗練と素朴のベクトル／民藝は無記名／好みと良いものは区別する／家庭料理と民藝は兄弟の関係

番組宛のメッセージはこちらから！

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