Ep. 7 El nuevo etiquetado de los alimentos FitnessLifestyle México
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En éste episodio, la nutrióloga Aurora Ángeles y el bioquímico Eduardo Cruz, hablan y aclaran el tema del nuevo etiquetado de los alimentos, nos cuentan cómo podemos leer dicho etiquetado y aprender a no temerle, ya que en ocasiones puede resultar confuso.
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👉http://fitnesslifestyle.com.mx/
👉442 115 3018
Para más información; les dejamos la bibliografía:
Marlene Miyashiro Guima en ADITIVOS ALIMENTARIOS, Teresa Blanco de Alvarado-Ortiz y
Carlos Alvarado - Ortiz. Edit. Realidades S.A., 2006.
¿Dulce alternativa? Edulcorantes artificiales.
http://www.profeco.gob.mx/revista/publicaciones/adelantos_04/edulcorantes_abr04.pdf
Los edulcorantes.
http://www.forumdelcafe.com/pdf/Edulcorantes%20l.pdf
Edulcorantes en alimentos: aplicaciones y normativas.
http://docencia.izt.uam.mx/elbm/233210/tareas/alimentacion.enfasis.com_edulcorantes.pdf
En éste episodio, la nutrióloga Aurora Ángeles y el bioquímico Eduardo Cruz, hablan y aclaran el tema del nuevo etiquetado de los alimentos, nos cuentan cómo podemos leer dicho etiquetado y aprender a no temerle, ya que en ocasiones puede resultar confuso.
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Carlos Alvarado - Ortiz. Edit. Realidades S.A., 2006.
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Los edulcorantes.
http://www.forumdelcafe.com/pdf/Edulcorantes%20l.pdf
Edulcorantes en alimentos: aplicaciones y normativas.
http://docencia.izt.uam.mx/elbm/233210/tareas/alimentacion.enfasis.com_edulcorantes.pdf
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