33 min
Dietario Disperso | Ep. 7 | El chivito, el limonazo y la pizza Berlusconi Gastropolítica
-
- Gastronomía
Séptimo episodio de Dietario Disperso, un viaje por la semana gastropolítica de Maxi Guerra.
Jueves 8/6 - Italo Calvino en la quesería
Citas: Las ciudades invisibles y Palomar, Italo Calvino
Música: Air, Marc Ribot, French Fuse, Ennio Morricone, Dan Lebowitz
Viernes 9/6 - Genmaicha y corrección
Música: Tinariwen, Dave Brubeck.Agradecimiento especial a Natalia Marius
Sábado 10/6 - Sosita y la doble vida del chivito
Citas: Comer, viajar, descubrir, Anthony Bourdain y fragmentos de Parts Unknown; Identidad uruguaya en la cocina, Gustavo Laborde; El chivito, el
bocadillo que une Valencia y Montevideo, artículo de Josep Navarro publicado en El Comidista.
Música: Television, Astroboy, Marc Ribot, Alla Bua
Domingo 11/6 - El limonazo de Venancio
Citas: Relato de Álvaro González Márquez para 13 a 0; relato chileno (1985); relato brasileño (1986); extracto del programa Muchas gracias
jugadores, conducido por Gonzalo Delgado y Martín Rodríguez
Música: Medeski, Martin and Wood, John Zorn, Serge Gainsbourg
Agradecimiento especial a Fernando Piaggio.
Lunes 12/6 - Pizza Berlusconi
Citas: El retrato de un tramposo, artículo de Íñigo Domínguez en El País; extracto de noticiero de la BBC; extracto de discurso de Silvio
Berlusconi.
Música: Fabrizio De André, Maximiliano Martínez, Chris Haugen.
Martes 13/6 - Melomakáronas
Música: Vinicio Caposella, Maximiliano Martínez
Miércoles 14/6 - Una Cajuína por Torquato
Citas: Relato de Martín Rodríguez para DirecTV; entrevista a Caetano Veloso en el blog de Jorge Bastos Moreno
Música: Caetano Veloso, Gilberto Gil, Elis Regina, Niño Josele; fragmentos de la actuación de Caetano Veloso en el Antel
Arena de Montevideo.
Dietario Disperso es un podcast semanal escrito y narrado por Maxi Guerra.
El diseño de portada es de Pablo Corrado .
Pueden suscribirse y activar las notificaciones en el canal Gastropolítica y enterarse de novedades en la cuenta @gastro_politica de twitter e instagram.
También pueden escuchar la primera temporada completa de la serie Gastropolítica y sus episodios extra.
Grazie mille.
Séptimo episodio de Dietario Disperso, un viaje por la semana gastropolítica de Maxi Guerra.
Jueves 8/6 - Italo Calvino en la quesería
Citas: Las ciudades invisibles y Palomar, Italo Calvino
Música: Air, Marc Ribot, French Fuse, Ennio Morricone, Dan Lebowitz
Viernes 9/6 - Genmaicha y corrección
Música: Tinariwen, Dave Brubeck.Agradecimiento especial a Natalia Marius
Sábado 10/6 - Sosita y la doble vida del chivito
Citas: Comer, viajar, descubrir, Anthony Bourdain y fragmentos de Parts Unknown; Identidad uruguaya en la cocina, Gustavo Laborde; El chivito, el
bocadillo que une Valencia y Montevideo, artículo de Josep Navarro publicado en El Comidista.
Música: Television, Astroboy, Marc Ribot, Alla Bua
Domingo 11/6 - El limonazo de Venancio
Citas: Relato de Álvaro González Márquez para 13 a 0; relato chileno (1985); relato brasileño (1986); extracto del programa Muchas gracias
jugadores, conducido por Gonzalo Delgado y Martín Rodríguez
Música: Medeski, Martin and Wood, John Zorn, Serge Gainsbourg
Agradecimiento especial a Fernando Piaggio.
Lunes 12/6 - Pizza Berlusconi
Citas: El retrato de un tramposo, artículo de Íñigo Domínguez en El País; extracto de noticiero de la BBC; extracto de discurso de Silvio
Berlusconi.
Música: Fabrizio De André, Maximiliano Martínez, Chris Haugen.
Martes 13/6 - Melomakáronas
Música: Vinicio Caposella, Maximiliano Martínez
Miércoles 14/6 - Una Cajuína por Torquato
Citas: Relato de Martín Rodríguez para DirecTV; entrevista a Caetano Veloso en el blog de Jorge Bastos Moreno
Música: Caetano Veloso, Gilberto Gil, Elis Regina, Niño Josele; fragmentos de la actuación de Caetano Veloso en el Antel
Arena de Montevideo.
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