エシカルドリーマー169 元丈の里営農組合ゆめ工‪房‬ エシカルドリームラジオ～SDGsの達成に向けて～

○169人目のエシカルドリーマー情報○.
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◯元丈の里営農組合ゆめ工房のマイエシカル◯.
耕作放棄地問題を、農業の６次産業化によって地域に『豊かな循環』が生まれるように。.
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◯出演者情報◯.
農事組合法人　元丈の里営農組合.
組合長　髙橋幸照＆加工部　加藤茜.
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◯活動内容等◯.
・耕作放棄地を利用し、米、麦、大豆、薬草(カノコソウ)の農作物を育てている。.
・環境や健康に配慮し、農薬の使用を極力控えて、化学肥料を使わずレンゲ草を田の土にすき込む「レンゲ農法」に力を入れている。三重の安心食材の認定を受けている。.
・作った作物はそのまま販売するのではなく、農作物を加工して付加価値を与えて販売する『６次産業化』を推進している。それにより、若者の雇用につながっている。.
現在の主な商品は、米粉、米粉パンケーキミックス・玄米麺。.
・農業生産においてGoogle Earthを活用した地域計画図の作成や、獣害監視システムなどのデジタル技術を取り入れ、農業のデジタル化によって生産力を高める努力をしている。
・他企業との連携や、体験イベントを企画して交流の場としての役割も担っている。.
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◯なぜ、それをしようと思ったのか.
・農業の後継者不足。高齢化。.
・毎日食べても体にいいもの、小さなお子さんでも安心して食べられる商品を作りたい。.
・地元の自然に囲まれた豊かな環境を活かし、地域の方に愛される商品を作りたい。.
・原材料は極力地元産にこだわっている。.
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◯これからやりたいこと◯.
・波多瀬地区は江戸時代の本草学者、野呂元丈の生まれた地ということで、波多瀬には薬草公園がある。今後は薬草を使った商品作りにも積極的に取り組みたい。.
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・元丈の里営農組合ゆめ工房は、廃園した保育園の園舎を二次利用している。.
自然に囲まれた場所にあり、手作りの石窯や大きなホール、広い厨房がある。この施設ならではの良さを生かして、たくさんの人が集まるような場所にしたい。.
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〇ラジオで伝えきれなかったこと.
HPが新たにOPENしました！PR事項等の項目にリンクがございますので、ぜひご覧ください。今後はオンラインショップも予定しておりますが、まだ構築中のため、ラジオを聞いていただき、「試してみたいな～」という方は、InstagramからDMをお送りいただきましたら、対応させていただきます。ぜひ、私たちの取り組みをHPでご覧ください♡.
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〇ＰＲ事項等.
HP⇒https://e-genjyo.com/
Instagram⇒https://www.instagram.com/yume_kooboo/
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次はどんな方にエシカルバトンが手渡されるのかお楽しみに❣️.
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