SuperUS #01 Roda dos Alimentos Mediterrânica SuperUS podcast

Aprendemos sobre a Roda dos Alimentos na escola mas, será que realmente temos noção das quantidades que nos aconselham? 

Nesta publicação podes encontrar:


00:00: Introdução
01:25: Portugal em números 
02:02: Roda dos alimentos na prática (aqui vou dar um exemplo prático de um dia de refeições e comparar isso com as diretrizes)
06:25: Os 7 novos princípios que representam "Cultura, tradição e equilíbrio"
08:57: Resumo final

Podes encontrar a publicação no meu blog! superus.Pt/roda-alimentos

Referências:


https://alimentacaosaudavel.dgs.pt/roda-dos-alimentos/
Guia alimentar mediterrânico: Relatório Justificativo do seu desenvolvimento pela DGS 
Relatório "Alimentação Saudável - Desafios e estratégias" de 2018 pela DGS 
Bioavailability of herbs and spices in humans as determined by ex vivo inflammatory suppression and DNA strand breaks 
The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide

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