47 min
A ciência de comer bem - Parte 2 Cozinha Bruta
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- Culinária
Marcos Nogueira entrevista o professor Carlos Monteiro, da USP, maior autoridade no Brasil em nutrição e saúde -e também um bom garfo. No cardápio, como escolher e comprar comida para ter uma alimentação saborosa e saudável, escapando dos truques da indústria alimentícia. E também: feijoada, ovo, salmão, brigadeiro, hambúrguer, ketchup e pizza.
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Marcos Nogueira entrevista o professor Carlos Monteiro, da USP, maior autoridade no Brasil em nutrição e saúde -e também um bom garfo. No cardápio, como escolher e comprar comida para ter uma alimentação saborosa e saudável, escapando dos truques da indústria alimentícia. E também: feijoada, ovo, salmão, brigadeiro, hambúrguer, ketchup e pizza.
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