1h 8 min
A safra das safras, a safra-cilada e o que isso importa para o vinho que bebemos Primitivos
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- Culinária
O que significa uma safra das safras num país como o Brasil? Uma grande safra pode ser notada em qual tipo de vinho? O que é uma grande safra? Se na prateleira o consumidor pode olhar com bons olhos para rótulos brasileiros de 2018 ou 2020, vinhos de qual safra ele deve evitar?
Dirceu Scotta, enólogo responsável pelos vinhos da Dal Pizzol, de Bento Gonçalves, responde a essas perguntas no segundo episódio do Primitivos Podcast.
Tem também Rodrigo Casarin e Yuri Al’Hanati batendo um papo sobre acontecimentos do mundo do vinho, como os rótulos entornados em festas de políticos em Brasília.
Nesse episódio foram comentados os seguintes vinhos:
Mancura Guardian Reserva Pinot Noir 2018
Espumante Branco Nature Casa Perini
Amitié Merlot Rosé 2020
Lavradores de Feitoria Cheda Branco Douro
O que significa uma safra das safras num país como o Brasil? Uma grande safra pode ser notada em qual tipo de vinho? O que é uma grande safra? Se na prateleira o consumidor pode olhar com bons olhos para rótulos brasileiros de 2018 ou 2020, vinhos de qual safra ele deve evitar?
Dirceu Scotta, enólogo responsável pelos vinhos da Dal Pizzol, de Bento Gonçalves, responde a essas perguntas no segundo episódio do Primitivos Podcast.
Tem também Rodrigo Casarin e Yuri Al’Hanati batendo um papo sobre acontecimentos do mundo do vinho, como os rótulos entornados em festas de políticos em Brasília.
Nesse episódio foram comentados os seguintes vinhos:
Mancura Guardian Reserva Pinot Noir 2018
Espumante Branco Nature Casa Perini
Amitié Merlot Rosé 2020
Lavradores de Feitoria Cheda Branco Douro
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