Barista Lyfe Paulus Nugraha

Obrolan santai aja, sudah lama gak upload.. yaa kopi.. kopi.. kopi...
Lagi jenuh seperti nya.. anatara idealisme vs cuan .. 😂

Yosh ini dia 6 besar yang juara di wilayah barat iBrC 2019, 6 besar ya bukan 16 besar, kepeleset td lidah gw🤣. Hmm... kopi Jawa Barat terosss, Puntang lagi, puntang lagi, malabar lagi, malabar lagi👌👌👌! Kopi Jawa Barat emang Jos di tahun 2018! Panen nya rata2 di 2018!

Ehh, ternyata espresso itu cafein nya rendah ya?... loh koq espresso bisa ada dan exist sih di dunia? Lah gw tau espresso itu cuman kopi kecil, pahit banget dan harga nya paling murah kalau di coffee shop. Eh ternyata, tidak semudah itu menciptakan espresso!

Jaman dimana orang berbondong2 buka coffee shop, kebanyakan dari kalangan muda yang mencintai coffee dan merupakan impian semua barista. Kalau yg punya banyak duit, Silahkan! Terus modal pas2an??? Hahaha mending jangan dah buka coffee shop untuk usaha. Kenapa?? Dengerin sampe selesai😅

Jangan mikir kalau ngeliat biji kopi berminyak itu fresh, dan jangan berfikir kalau ngeliat biji kopi kering itu biji kopi udh kadaluarsa. Kopi semakin hitam semakin pahit dan tinggi kafein? Masa? Kopi asam itu kopi yang sudah basi? Ngeliat biji kopi hitam sama dengan robusta tuh!

Di jaman modern seperti ini, memang nya masih dibutuhkan jasa manusia? Semua apa2 udh serba cepat dan serba otomatis! Bentar lagi zaman Robot cuy! Terus masih ada Barista di jaman Robot? 🤣🤣🤣😂😂😂 , jangan jadi barista mending jadi teknisi aja, kalau kalian gak paham arti dari Hospitality!!