ON AIR 閒「化」家「常‪」‬ ON AIR 閒「化」家「常」

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INTRO（背景音樂）

雅欣、靖文：大家好，我們是今晚的主播。
雅欣：我是雅欣。
靖文：我是靖文。

雅欣、靖文：歡迎大家收聽我們的節目。


雅欣：明天淨灘你要怎麼去啊？
靖文：我會搭公車去，你要一起嗎？
雅欣：蛤，但台東的公車車次是不是不多啊，騎機車會不會比較方便？
靖文：雖然騎機車比較方便，但是搭公車比較環保阿!
雅欣：為什麼，這兩個有差嗎？
靖文：當然有啊!公車可是大眾運輸呢!
雅欣：大眾運輸？
靖文：對阿，因為大眾運輸一次可以很多人一起搭，就能減少廢氣排放。
雅欣：喔~我懂了，所以這樣就能維持環境的空氣，對嗎?
靖文：靖文ingo!你答對了。
雅欣：哼，我可是很聰明的!
靖文：好啦好啦，那我再考考你個問題。
雅欣：什麼問題？也是跟環保有關的嗎？
靖文：對阿，但不只是環保而已，也跟我們明天要做的事情有關。
雅欣：喔~原來是淨灘喔，淨灘不是去海灘撿垃圾嗎？
靖文：是阿，但不是所有東西都可以撿。
雅欣：欸(尾音上揚)，真的假的？
靖文：齁，你連這個都不知道嗎，是不是沒有做功課!
雅欣：哈哈哈，被發現了，那你快跟我說啦。
靖文：那你要認真聽喔!
雅欣：沒問題!
靖文：淨灘要撿的垃圾是不屬於海灘的東西，像是塑膠袋、寶特瓶這種的人為垃圾，就是會造成海洋汙染的原因。
雅欣：嗯，在海灘真的會看到很多人為垃圾耶，除了人為垃圾，我也常常看到漂流木耶，這是要撿的嗎？
靖文：漂流木是天然的東西，所以可以不用撿。
雅欣：那海灘還有什麼天然的東西嗎？
靖文：很多啊，像貝殼或生物屍體，這些都是屬於大自然的東西。
雅欣：原來不是什麼都可以撿阿，長知識了!
靖文：我可是很認真在查資料的!
雅欣：齁，我也不是什麼都不知道啦~
靖文：喔~那你說說看阿
雅欣：我知道淨灘會用麻布袋裝垃圾。
靖文：真的假的，這我沒查到耶。
雅欣：我也是聽之前去參加淨灘的朋友說我才知道。
靖文：所以一般的垃圾袋不行嗎？
雅欣：也可以啊，但麻布袋除了不容易破以外，也比垃圾袋環保。
靖文：喔~是因為麻布袋可以重複使用嗎？
雅欣：對啊，所以我已經準備好麻布袋了。
靖文：可是我沒有準備耶。
雅欣：沒關係，我這邊有多的麻布袋，明天拿給你。
靖文：太貼心了，不愧是我的好朋友。
雅欣：對了，明天好像會很熱欸，你要穿什麼衣服去？
靖文：我應該會穿長袖長褲，不然很容易曬傷，你呢？
雅欣：因為我很怕熱，所以會穿短袖加袖套。
靖文：那還有什麼要準備的嗎？
雅欣：還有夾子跟手套。
靖文：好，我會記得的!

雅欣：對了，你聽過世界清潔日嗎？
靖文：沒有欸，這是什麼樣的節日啊？
雅欣：它是一個國際的節日，提醒大家環保的重要。
靖文：這個節日是在什麼時候啊？
雅欣：在每年九月的第三個周末。
靖文：喔，所以今年是在9/17、18嗎？ 
雅欣：對啊，但不只是這兩天，環保應該要從日常做起。
靖文：像是我們明天的淨灘也是環保的一種，對吧!
雅欣：聰明聰明，那你知道淨灘的主要目的是什麼嗎？
靖文：是要撿完整個海灘的垃圾嗎？
雅欣：海灘這麼大，不可能一次就撿完啦，我們只要盡力就好。
靖文：也是啦，畢竟海洋汙染不只是靠淨灘就能解決的，最重要的是大家不亂丟垃圾，才能維持乾淨的海洋環境。
雅欣：真的，只要每個人多為地球著想，或許就能帶來一點點改變

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INTRO（背景音樂）

雅欣、家敏：大家好，我們是今晚的主播。
雅欣：我是雅欣。
家敏：我是家敏。

雅欣、家敏：歡迎大家收聽我們的節目。

閒聊帶入主題與主題意思解釋

雅欣：家敏，你還記得我們下禮拜要去淨灘嗎？
家敏：記得記得，但……我忘記地點在哪了，嘿嘿。
雅欣：齁，在知本溼地啦，已經告訴妳很多次了耶。
家敏：抱歉啦，因為我沒去過嘛。
雅欣：來台東這麼久，你居然沒去過知本溼地喔？
家敏：被你說的我好心虛……你是不是去過？快跟我介紹介紹。

雅欣：老師要上課了，認真聽好。
家敏：好的老師
！
雅欣：知本溼地位在知本溪的出海口，看起來是一大片的平原，裡面有很多很多稀有的植物和動物，生態系非常豐富哦。

家敏：咦？有哪些呀？
雅欣：我想想，你聽過黑面琵鷺嗎？

家敏：有啊，小時候常常在課本裡看到牠的圖片，嘴巴黑黑扁扁的，很像湯匙。
咦？難道……在知本溼地也能看見牠嗎？

雅欣：你答對了！但是，只能在冬天看到。
因為在冬天的時候，台灣的天氣比較溫暖，
所以黑面琵鷺喜歡來台灣過冬。

家敏：原來如此！那除了黑面琵鷺，還能看見什麼？
雅欣：有一種鳥類非常珍貴，牠叫做環頸雉。
家敏：什麼是環頸雉啊？我第一次聽說。
雅欣：牠是台灣特有的鳥類，因為數量太少，所以被歸類在台灣的保育類。
家敏：原來知本溼地有這麼多珍貴的動物啊，那我們一定要好好愛護這片土地。
雅欣：如果你覺得這裡只有動物的話，那可就大錯特錯囉。
家敏：嗯？你還藏著什麼秘密？
雅欣：嘿嘿，這片土地的來頭，可不只如此！
家敏：這麼神秘？快和我說說，還有什麼故事哇？
雅欣：你知道在台東有個原住民族群叫做卑南族嗎？
家敏：知道啊，我甚至還有卑南族的朋友呢！
雅欣：這麼厲害？交朋友都交到卑南族去啦？
家敏：哼哼，我可是家敏欸！
雅欣：不聽你臭美了。知本溼地是卑南族卡大地布部落的祖靈地。
你之後有機會可以問問你的朋友，說不定他能跟你解釋更多。

家敏：咦，等等！什麼是祖靈啊？
雅欣：祖靈就像是漢人的祖先，所以對卑南族來說這塊土地是非常神聖的地方。
家敏：哦！原來是這樣啊。

雅欣：對啊，而且呀，卡大地布部落的族人有時會在這裡舉辦祭典。
用來慶祝小米的豐收，及進行祭祀祖靈的活動。

家敏：哇，你真了解。
雅欣：當然啊，我可是號稱小百科全書的雅欣呢。
家敏：喔，是喔。改天再問問我朋友，關於慶典的詳細內容！
雅欣：喂！別無視我！
家敏：好啦好啦。知本溼地這麼珍貴，我們真的要好好保護它耶。
雅欣：說到保護，上一集的閒化家常你聽過了嗎？
家敏：當然聽啦，我記得，他們說到了藻礁保育的問題，對吧對吧？
雅欣：對啊，那你知道知本溼地也面臨過這樣的問題嗎？
家敏：欸？真的假的！我沒聽過，你快點說給我聽聽！
雅欣：我說我說。在之前，知本溼地曾經被政府規劃蓋太陽能發電廠。
家敏：啊！怎麼會！那裡不是很珍貴的地方嗎？
雅欣：是啊，所以環保團體和部落的族人都非常反對。
為了保護這麼珍貴的地方，可以說是耗盡了所有辦法呢！
家敏：一定會反對啊。如果是我，我也想保護這裡！

雅欣：對，最後呢，在大家經過長時間的努力下，知本溼地

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INTRO（背景音樂）

家敏、雅欣：大家好，我們是今晚的主播。
家敏：我是家敏。
雅欣：我是雅欣。
家敏、雅欣：歡迎大家收聽我們的節目。

家敏：好久不見呀！今年寒假你去了哪裡玩啊？
雅欣：我今年寒假因為疫情的關係，沒有辦法出去玩。
家敏：啊，好可惜，不過的確要多多注意。
雅欣：對啊，但是春節的時候，我們家陪我弟弟在家裡看了很多很多的卡通，像是馬達加斯加、動物方程式、海底總動員等等，每天都非常開心呢！
家敏：哇！我也很喜歡海底總動員，我看了好幾次。
雅欣：真的！我最喜歡尼莫了，他真的超級可愛！
家敏：而且海底五顏六色的植物真的很漂亮，我也好想住在裡面噢。
雅欣：什麼啊？你指的是哪些植物？
家敏：就像顏色繽紛的珊瑚，飄來飄去的海草，還有尼莫的家──海葵！海葵看起來好舒服喔！我最喜歡海了！海底好夢幻喔！
雅欣：等等──海葵跟珊瑚才不是植物呢！你說的，只有海草是植物而已。
家敏：什麼！原來是這樣嗎！ 因為他們都不會動，所以我以為他們都是海裡的植物呢！
雅欣：好吧，這也不能怪你。我之前也以為珊瑚是植物，但聽了老師講解之後，才知道珊瑚是一種不會動的動物，所以很多人都會誤會，你現在知道了吧？
家敏：那海葵呢？海葵為什麼是動物？難道……它跟珊瑚一樣不會動嗎？ 
雅欣：他們兩個不太一樣。海葵會黏在岩石或珊瑚身上，有時候會很慢很慢的移動。
家敏：咦，既然他們都是動物的話，他們平時吃什麼呢？
雅欣：珊瑚和海葵都會吃浮游生物，但是海葵還會吃魚和貝殼。
家敏：這樣的話，尼莫不會被海葵吃掉嗎？
雅欣：那我問你，你知道尼莫是什麼魚嗎？
家敏：我知道啊，是小丑魚。
雅欣：對，小丑魚又被稱為海葵魚。因為啊，小丑魚身上會有特別的黏液，讓海葵以為他是不能吃的，所以不會吃他。
家敏：原來是這樣，好神奇噢！對了對了，我前幾天去桃園玩，在桃園的海邊看見了一大片紅色的岩石，那是珊瑚嗎？
雅欣：對，你看見的珊瑚是在陸地上還是海水裡？ 
家敏：在陸地上呀。
雅欣：哦，那不是珊瑚，那是藻礁。
家敏：藻礁？
雅欣：藻礁不是動物也不是植物。
家敏：咦？那它到底是什麼啊？
雅欣：哈哈哈，你猜猜看啊。
家敏：別賣關子了！快點告訴我。
雅欣：好啦好啦！藻呢，就是藻類，例如你說的海草；礁，就是指礁岩，是在海邊常見的石頭。而藻礁呢，就是藻類死亡後形成的礁岩，是石頭啦。
家敏：哦！原來如此。
雅欣：除了桃園以外，還能在墾丁、杉原、三仙台等等地方看見藻礁。
家敏：所以每個地方的藻礁都跟桃園一樣是紅色的嗎？
雅欣：不是哦，每個地方顏色都不一樣。像是你在桃園看到的紅色藻礁，因為那裡的海藻是紅色的，所以藻礁才會是紅色或是粉紅色的。
家敏：哦，是這樣啊。聽你這樣說，我之後也想去其他縣市的海邊，看看不同地方的藻礁是什麼顏色。
雅欣：正好我下禮拜想去墾丁，你要一起嗎？
家敏：好啊！

提問

雅欣：對了，你知道去年的公投嗎？
家敏：知道啊，我還特地跑回家投票呢！跟你說，我看到了公投提案裡，有個選項是關於桃園的藻礁！
雅欣：對啊，雖然這次同意與不同意的票數很接近，但同時也代表，現在有越來越多的人開始注意藻礁的生態問題。

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INTRO

佳庭、雅欣：大家好，我們是今天的主播
雅欣：我是主播雅欣。
佳庭：我是主播佳庭。
佳庭、雅欣：歡迎大家收聽閒化家常！


雅欣：佳庭，你覺得我穿裙子好看，還是穿褲子好看？
佳庭：我覺得呀，都好看啊！怎麼突然這麼問？你不對勁喔。
雅欣：唉唷，什麼都瞞不住你，我明天要跟我男朋友約會啦。
佳庭：嗯，這麼緊張？你們是第一次約會嗎？
雅欣：對呀嘻嘻，不過，我很苦惱明天應該要怎麼辦？
佳庭：這樣啊，你們安排好了明天要去哪裡玩嗎？
雅欣：他說要帶我去看新上映的電影。
佳庭：哇喔，果然是約會的行程呢，是不是那種可怕的鬼片啊？
雅欣：不是啦，你在想甚麼？
佳庭：我看電視上都這麼演的，男生可以趁這個機會展現一下他的魅力欸。
雅欣：可是我又不怕鬼，拜託，他比較怕好嗎？我看是要展現我的女友魅力。
佳庭：蛤，好吧。
雅欣：而且我們這次看的是浪漫的愛情電影啦。
佳庭：啊~是喔，那你們除了看電影還有其他安排嗎？
雅欣：不清楚欸，他說要保密，等明天見到就知道了。
佳庭：他可能是想給你一個驚喜喔。
雅欣：可能吧哈哈，其實我真的蠻期待的耶。
佳庭：也許他會帶你去喝下午茶或看夜景，那裡氣氛都很不錯喔。
雅欣：嗯，有可能喔，我記得有很多情侶推薦這些地方。

接下來會給大家播放一段短文對話,請大家跟著短文一起練習發音。

短文

佳佩:情人節要到了，你有什麼打算?
玠融:還沒有想法耶，不知道要去哪裡約會。
佳佩:最近有新上映的愛情電影，你可以跟她一起看。
玠融:哇~那你還有其他推薦的約會行程嗎?
佳佩:問我就對了!還可以去爬山、看夜景、喝下午茶。
玠融:謝謝妳，我會好好參考。

佳庭：雅欣，你明天除了約會還有什麼打算嗎？
雅欣：打算？
佳庭：就是你要做某件事情的想法或念頭，就像是我，我有出國的打算，你知道為什
麼嗎？
雅欣：啊！我知道，因為你想出國念書。
佳庭：對，因為我有想出國念書的想法或念頭，所以我可以說……(被打斷)
雅欣：你有出國的打算。對吧，是這樣嗎？
佳庭：嗯很聰明喔，馬上就會使用這個詞了呢。
雅欣：那是，不看看我是誰嘿嘿，可是，我有個問題。
佳庭：你說。
雅欣：如果我說，我打算讀完書去台東旅遊一段時間。這樣使用可以嗎？
佳庭：嗯，可以呀，不過有一點不同，你這句話裡的「打算」是動詞，是考慮或計劃要做什麼事。
雅欣：那你有出國的打算，這個「打算」是名詞對不對？
佳庭：答對了，所以使用在句子裡的位置是不一樣的。
雅欣：原來是這樣啊，那要特別注意耶。
佳庭：那我問妳喔，當我們說要跟誰約會的時候，會是在什麼情況下呢？
雅欣：當然是跟男朋友或女朋友見面的時候啊。
佳庭：嗯，不對喔。
雅欣：錯了？
佳庭：約會的意思是事先約定好的聚會，所以我們也可以說跟朋友約會或是跟家人約會。
雅欣：喔~對耶。
佳庭：不過你說得也不能算是錯啦，因為「約會」這個詞在我們的生活中，大部分會被理解為是跟另一半的約會。
雅欣：對呀，所以如果我們事先跟別人約好了時間要見面，我就可以說，我跟他有一個約會。
佳庭：沒錯，現在都會舉一反三了，真聰明。
雅欣：嘿嘿。
佳庭：對了，剛好遇到假日，最近有幾部新上映的電影，你們會去看嗎

客家美食

intro
            歡迎大家來到閒化家常，我是主播家敏。今天節目帶來的是台灣傳統民俗故事。

今天錄音差點遲到，所以我來不及吃東西，現在肚子好餓喔，來想一下晚一點要吃什麼好了，要吃飯還是吃麵呢？嗯……我昨天才吃過滷肉飯，不然今天吃麵吧。
事不宜遲，現在就拿出手機訂外送！我來看看有什麼好吃的麵。

這間客家小館的評價還不錯耶，今天就訂這間！說到客家美食，怎麼能少了粄條呢，我今天就訂這間店的粄條吧！
不過粄條長得和一般的麵不太一樣呢，我來查查它的原料是什麼好了。欸……？粄條居然是米做成的！真是太讓人驚訝了，我今天本來打算吃麵食的，搞了半天還是吃到飯食了呀。但為什麼要特地把米做成麵條狀呢？

喔——原來是因為過去客家先民常常遇到許多戰亂、搶劫和飢荒，需要不斷的搬家，將白米做成粄條的話，食物就能保存得比較久，也能減少食物的開銷。
客家人大部分個性勤勞，生活的方式也比較簡約，客家人常用各式各樣的方法，將食物加工後保存。

粄條的製作方式是將米磨成米漿，再平均倒入平的器皿，並將器皿放在蒸籠內蒸熟，直到它變成光亮透明的樣子。粄條做好後，可以煮成湯或是翻炒成不同種類的粄條料理。

在台灣，有名的粄條位於新竹的新埔，以及高雄的美濃，這兩個地方皆為客家粄條美食的重鎮。新埔粄條與美濃粄條最大的不同在於製作方式，新埔粄條大多以純米漿製作，因為不加太白粉，吃起來很Q彈，而且比較容易斷掉，烹煮時多使用油蔥酥調味，並搭配豬肉絲；而美濃粄條常在米漿中混入少許太白粉，口感較有嚼勁，配料則是水煮豬肉片和美濃小韭菜。無論是哪個地區的粄條，都具有當地獨特的風味，是客家的傳統好味道。
此外，美濃人稱呼粄條為「面帕粄」，其他地區則通稱粄條。

除了粄條之外，常見的客家美食還有梅菜扣肉、三杯雞、菜脯、米苔目等。其中米苔目又稱米篩目，也是米做的麵條，是客家傳統美食之一。在台灣早期，稻米收割時，家家戶戶會準備點心，讓辛苦工作的人可以飽餐一頓。而米苔目是當時普遍的食物，將米漿蒸成一塊一塊的，再用有許多小孔的器具壓他，讓成塊的米漿變成麵條狀，非常好消化，無論是老人或小孩都很適合吃，是老少咸宜的美食。

米苔目可以煮湯，然後在裡面加肉絲和香菇，成為香噴噴的湯麵；或是乾炒，把各種配料和米苔目一起放進去，成為色香味俱全的佳餚。
在現代，米苔目還有一種新的吃法，就是在挫冰裡加米苔目、糖水、以及各種甜料，例如綠豆、珍珠等，是適合在夏天吃的甜食，消暑又美味。大家有空的話，不妨去嘗試一下這些客家傳統美食喔！

台灣是由許多族群組成的國家，除了客家族群外，還有閩南族群，與許多原住民族群的朋友。接下來也會為大家介紹其他族群的故事，請大家不要忘記準時收聽唷！
介紹到這裡，我也餓了，上一集的主播譚淇在外面等我，我幫他點一碗湯的米苔目好了，邀請他和我一同品嘗客家傳統食物。

接下來，按照慣例，問大家兩個問題！

第一題：請問粄條是什麼做成的？

（重複兩次）

第二題：請問今天提到哪種客家米製食品可以做成甜食？

（重複兩次）


outro
         今天閒「化」家「常」文化小故事就到這裡，題目的答案我們會公布在平台上，請大家多留意喔。
        下周同一時間請記得收聽閒「化」家「常」！
        

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INTRO 
  
琦雯、玠融：大家好，我們是今晚的主播。 
琦雯：我是琦雯。 
玠融：我是玠融。  
琦雯、玠融：歡迎大家收聽我們的節目。 

琦雯：欸!玠融，我最近在看一部韓劇叫機智的醫生生活，真的好好看喔
玠融：啊!我也很喜歡那部韓劇，每個角色都很有特色，特別是男主角
琦雯：真的!!而且他溫柔體貼又很浪漫，根本是我的理想型，哪裡找的到這種人啊?
玠融：是在哈囉?現實生活中找不到啦!啊對了!你追到最新一集了嗎?
琦雯：當然啊!剛播出我就看了，下集預告女主角會跟男主角告白。
玠融：對呀~好期待喔，不知道他們能不能在一起?
琦雯：但是男配角也很不錯耶!又專情又有錢，重點是長的很帥，好猶豫喔!
玠融：猶豫什麼?又不是妳要選，說到這，琦雯妳喜歡什麼類型的男生啊?
琦雯：我要求不高。只要長的高、長得帥、又幽默、有魅力、附帶八塊腹肌， 我難過的時候可以逗我笑，高興的時候可以陪在我身邊。
玠融：哇~說好的要求不高呢?

短文

佳庭：雅欣，我好像喜歡上了一個男生欸。
雅欣：真的假的？那你要和他告白嗎？
佳庭：我還在猶豫，不知道他是不是也喜歡我。
雅欣：他平常對你那麼好，說不定也在暗戀你哦。
佳庭：可是要當面告白嗎？有點害羞欸。
雅欣：你寫字這麼好看，可以寫一封情書給他呀。
佳庭：對欸，那我們放學後去買信紙吧！


琦雯：玠融，你有被告白過的經驗嗎？
玠融：有啊!國小畢業典禮收到兩封情書，還是用注音寫的!而且那時候還流行用信紙告白呢!。
琦雯：哇!用信紙寫情書還是比較有誠意又浪漫，哪像現在只要傳訊息就算告白了。
玠融：是啊!告白的意思是對妳喜歡的人表達心意，比起打字，手寫情書更有感覺!
琦雯：我也這麼覺得，像我國中的時候，因為喜歡隔壁班的男生，但是不敢當面告白，所以把想說的話寫在信紙上，就是一封情書了。
玠融：當面是指兩個人面對面，所以當面告白確實需要勇氣。對了!寫情書可以用一般的紙就好啦?為什麼還要特地買信紙啊?
琦雯：當然要啊!情書一定要寫在漂亮的紙上，而且信紙的大小剛好可以放進信封，所以特別適合寫情書。
玠融：這樣啊，那我也要去書局買信紙。
琦雯：咦!玠融，你想寫給誰？偷偷告訴我吧。
玠融：不是我啦!我的日本朋友暗戀系上的學妹兩年了，但遲遲不敢跟她說，我可以買信紙送他，讓他寫封情書告白。
琦雯：原來如此，還以為是你要告白呢!話說兩年也太久了吧!偷偷喜歡一個人這麼久，真的好辛苦，希望他可以告白成功。
玠融：對呀，他們兩個個性挺適合的，想當年我高中也暗戀過班上的同學，那種猶豫不決、沒有辦法下定決心告白的感覺我很能體會。


Q1
玠融：琦雯，你暗戀過別人嗎？
琦雯：當然……有哇，怎麼這麼問？
玠融：就是我好像只聽過誰暗戀誰，但很少聽到明戀這個詞欸。
琦雯：啊~是沒錯啦，明戀這個詞我們比較少用，台灣人在遇到喜歡的人時，好像不會直接大膽的表明自己的喜歡，雖然不是沒有，但通常會經過一段時間，慢慢相處之後再告白的。
玠融：喔~原來如此，但我看好像不只是台灣，大部分華人也都是這樣，不會馬上表達自己的心意。
琦雯：對啊，基本上是這樣沒錯。

Q2
玠融：琦雯，你現在還會用信紙跟朋友聯繫嗎？
琦雯：現在我們大部份是用手