Pastelera Emprende el Podcast Silvana Dri

Hoy les traigo un episodio con mucha info de valor, sobre como una emprendedora construyó su negocio desde su casa siempre pensando en que sea escalable y ahora vende en Jumbo y exporta a USA. 

Lorena Soler de Dulce Salud nos cuenta cómo fueron sus inicios, como es el desarrollo de sus productos, que es distinto a como lo creerías!.

Además ha ganado varios fondos concursables y nos da todos los tips para que sea más sencillo el proceso.

Nos cuenta también el último desarrollo que está haciendo ahora así que tienes la primicia.

¡Imperdible cada minuto de esta conversación!.

Recursos mencionados:


Centro tecnológico para la innovación Alimentaria https://cetalimentos.cl/



¡Muchas gracias Lorena por acompañarnos!.

Donde la encuentras:

Instagram

Youtube

Encuentra sus productos aquí 

Web

Jumbo

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Hoy les quiero compartir un tema en el que he estado trabajando y creo que he llegado a descifrarlo, por lo menos me siento contenta con los avances que he tenido, por eso se lo quiero compartir.

Y es EL TIEMPO como administrarlo para trabajar mejor no más, como sentirnos que podemos hacer todo lo que nos proponemos por que disponemos de TIEMPO para hacerlo. como encontrar espacio para tener momentos para la familia, para nosotras y para nuestro trabajo.

Es un tema que siempre sale en las asesorías y se que les va a ser muy útil. 

Este tema lo estoy desarrollando con varios autores y esta vez les quise dejar un resumen y análisis del libro: 

The big Leap - Gay Hendricks

En español: Tu gran salto



Espero que el episodio de hoy les ayude a tener un buen uso de su tiempo y aprovecharlo en lo que realmente quieren hacer. 

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Recursos que menciono: 

* Ep: 43 El poder de la productividad - para crear tranquilas y lograr lo que sueñas

* Libro: The big Leap - Gay Hendricks

* Trabajemos juntas - Asesorías personalizadas y grupales - toda la info aquí


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Nos vemos en el próximo episodio 💕

Hoy les quiero compartir mi paso a paso para lograr objetivos ambiciosos.

Hace unos días recibí un mensaje de una emprendedora que me contaba que había hecho un curso de tortas conmigo hace varios años (de cuando daba cursos de técnicas de repostería). 

Me decía “Hace tiempo que quiero vender mis productos pero no me animo, además entre la casa y los chicos nunca encuentro tiempo para probar las recetas y se me pasan los meses y no lanzo mi emprendimiento”.

Estos mensajes me llegan mucho más frecuentes de lo que se imaginan. Y les agradezco muchísimo que me lo envíen porque justamente es lo que más trabajo con mis asesoradas en mi programa. 

Por eso me decidí a tratar este tema por que hay formas de encontrar tiempo y de ponernos metas más ambiciosas. 

Espero que el episodio de hoy les ayude a clarificar un poco el camino.

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La productividad puede ser tu herramienta secreta para lograr tus objetivos más ambiciosos. ¿Se puede aplicar para personas creativas y que trabajan con las manos? Sí y aquí te cuento como.
En este episodio te comparto una mirada muy optimista del tema con el análisis y resumen del libro "Feel Good Productivity" de Ali Abdaal.
Espero que les guste y lo puedan aplicar en sus negocios.

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Flor Menescaldi es absoluta referente en el mundo de la Pastelería Creativa, la decoración de tortas y las tortas con estructura. Es profesora, artista, creativa, autodidacta, madre de dos niñas y esposa.

Su profesorado Online de Decoración de tortas capacita a cientos de personas de todo el mundo. 

En este episodio con una conversación sincera y relajada nos comparte cómo fueron sus inicios, como fue tomando decisiones que han influido en ser la gran referente que es hoy de la decoración de tortas de Argentina.

Espero que disfruten este episodio tanto como yo!.

¡Muchas gracias Flor por acompañarnos!.

Donde la encuentras:

Instagram: @flor_menescaldi

Youtube: @florenciamenescaldi9708

https://www.florenciamenescaldi.com/

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Te aseguro que con este episodio te ahorras años de malas decisiones con tu negocio, Álvaro nos enseña desde la experiencia cómo se debe afrontar el inicio y el crecimiento de un negocio.
La Sanguchería Casa Combi fue un proyecto exitoso desde los inicios, esto debido a que los socios han sabido materializar las experiencias chilenas de tradiciones que todos quieren volver a vivir.
Ahora Álvaro está liderando el proyecto para convertir al Sánguche Chileno en Patrimonio Nacional, avalado por la Unesco.
Gracias Álvaro por contarnos todo sobre el proyecto y por tan linda conversación. No te lo pierdas, un episodio imperdible!.

¡Muchas gracias Álvaro de Casa Combi por acompañarnos!.
Donde encuentras a Casa Combi
@sangucheriacasacombi
Dr. Raúl Denis 2677, Quinta Normal
Santiago, Chile

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00:00 Intro
00:07 Darle valor a la cocina chilena
00:12 Que llegues a la casa de la abuela
00:12 Tipos de sándwiches que hicieron
00:13 Uno no come para llenar la guata sino para….
00:17 Difusión que han tenido
00:19 Abrir un local es como estudiar una carrera universitaria
00:22 Al año salimos elegidos la mejor picada de Chile
00:24 A los que están recién empezando
00:30 Lo primero que debes que saber es aprender a contar
00:36 A este local le va muy bien porque
00:37 Por qué el completo es lo que es.
00:40 Proyecto sánguche Patrimonio Nacional