77 episódios

Dois irmãos. Dois Sommeliers. Dois apaixonados por vinhos e bebidas especiais. Somos os Somm Brothers. Vamos falar de vinhos e outras bebidas especiais. Produção, degustações, curiosidades, dicas, entrevistas. Senta conosco e vamos em frente. Segue a gente no instagram também, que vai ter coisa boa por lá: @sommbrothers

Somm Brothers - Vinhos e bebidas especiais Somm Brothers

    • Lazer
    • 5,0 • 20 avaliações

Dois irmãos. Dois Sommeliers. Dois apaixonados por vinhos e bebidas especiais. Somos os Somm Brothers. Vamos falar de vinhos e outras bebidas especiais. Produção, degustações, curiosidades, dicas, entrevistas. Senta conosco e vamos em frente. Segue a gente no instagram também, que vai ter coisa boa por lá: @sommbrothers

    EP #068 - Da videira à taça

    EP #068 - Da videira à taça

    Neste episódio, você vai ouvir como na prática funciona toda a teoria que trouxemos em tantos dos nossos episódios. Do plantio e cuidado das videiras, à vinificação, passando pelas fermentações, carvalho, engarrafamento, descanso em garrafa, criação de marca, rótulo etc..
    Pois é, brothers! Aproveitamos o lançamento do primeiro vinho da Reconvexo para transformar o João em convidado, e entender como uma vinícola realmente funciona, do seu dia 1, à criação do primeiro vinho!
    Todos os detalhes desse passo a passo, que pode ser aplicado por qualquer vinícola, você vai entender neste episódio!
    E tenho certeza que, depois dele, se não ouviu nossos episódios anteriores sobre o processo de produção de vinhos, vai querer ouvir!
    Então, encha sua taça, aperta o play e vem com a gente!

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    Um abraço e até a próxima taça!
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    Arte: @victorramos
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    Edição:  @joaocrramos
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    Música: Chanson Triste - Carla Bruni

    • 1h 3 min
    EP #067 - Hidromel

    EP #067 - Hidromel

    Você ja bebeu Hidromel? Sabe os tipos que existem, como é feito e com o que harmoniza?
    Pois o vídeo de hoje é pra falar dessa bebida super antiga, cheia de história e cujas vendas vem crescendo no Brasil.
    E temos convidado especial: o Philip, da Philip Mead (@hidromelphilipmead), uma das principais fabricantes de Hidromel do país!
    Então aumenta o som, sirva sua taça e vem com a gente!

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    Um abraço e até a próxima taça!
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    Arte: @victorramos
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    Edição:  @joaocrramos
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    Música: Path to Valhala Playlist (fonte: YouTube)

    • 1h 4 min
    EP #066 - Disneylândia do Vinho

    EP #066 - Disneylândia do Vinho

    Chegamos no último episódio de 2021!
    E nele, trouxemos o que para alguns ainda será uma novidade: o maior projeto de Enoturismo do Mundo, já conhecido como a Disneylandia do Vinho, será no Brasil! E suas obras devem começar já em 2022.
    Você já ouviu falar nesse projeto? Sabe que ele terá a MAIOR adega vertical DO MUNDO, recheada de vinhos brasileiros?
    Aposto que aí você já se interessou né? Então aperta o play, aumenta o som, e vem saber mais sobre esse projeto que certamente vai fazer a alegria dos enófilos não só do Brasil, mas do mundo!

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    Um abraço e até a próxima taça!
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    Arte: @victorramos
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    Edição:  @joaocrramos
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    Música: Jingle Bells, Frank Sinatra

    • 31 min
    EP #065 - Dupla Poda

    EP #065 - Dupla Poda

    Muita gente já ouviu falar - e até fala - sobre DUPLA PODA. Mas você sabe mesmo pra que serve a Dupla Poda na viticultura? Por que ela foi criada, qual sua real função, como ela funciona? Onde é adotada, por que é adotada, e por que há regiões em que algumas vinícolas adotam, e outras não adotam esse método?
    Os vinhos são piores? Melhores? A qualidade é afetada? Há alguma vinícola famosa que usa esse método?
    Bom, neste episódio tentamos responder tudo isso e ainda outras questões da forma mais simples e direta possível, para que você entenda definitivamente o que é esse método e porque ele vem mudando a viticultura brasileira, em especial.
    E de quebra, ainda deixamos uma reflexão no final do episódio para você levar pros seus amigos e discutirem então bebem belas taças de vinho, e vinhos de dupla poda, por que não?
    Então encha sua taça, aperta o play e vem com a gente!

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    Arte: @victorramos
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    Edição:  @joaocrramos
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    Música: 

    • 29 min
    EP #064 - Experiências em Portugal

    EP #064 - Experiências em Portugal

    Achou que tínhamos abandonado vocês? Nem pensar!
    E para marcar o nosso retorno, vamos começar com as experiências enófilas do Brother Victor nos seus primeiros meses morando em Portugal: será que aquela história de vinhos super baratos é verdade? E são bons mesmo? E vinícolas a visitar próximo de Lisboa, será que tem muitas e se vale a pena?
    Tudo isso e muito mais você saberá ouvindo esse episódio, além de entender o porquê dá nossa ausência nesse período e quais são os planos futuros!
    Então, já sabe: encha sua taça, aperta o play e vem com a gente!

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    Arte: @victorramos
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    Edição:  @joaocrramos
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    Música: Fado Loucura, Ana Moura

    • 35 min
    EP #063 - Os maiores mitos do Vinho

    EP #063 - Os maiores mitos do Vinho

    Estamos de volta! E explicamos no episódio o porquê dessa breve ausência. Além disso, vamos falar do que interessa também, claro! E neste episódio, falamos um pouco sobre os principais mitos do mundo do vinho ou, pelo menos, aquele que ainda hoje ouvimos com maior frequência.
    Sabe aquela história de que vinho velho é sempre melhor? Ou vinho de tampa é inferior? E tantos outros conceitos deste tipo que são tidos como verdade, será que realmente são verdade?
    Encha sua taça, aperta o play e vem saber se são verdades mesmo!

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    Um abraço e até a próxima taça!
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    Arte: @victorramos
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    Edição:  @joaocrramos
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    Música: That's Life, Frank Sinatra

    • 34 min

Opiniões de clientes

5,0 de 5
20 avaliações

20 avaliações

SoteropolitanoSSA ,

Muito bom!

Recomendo para todos que querem se aprofundar ainda mais no mundo do vinho.

Viniciusoal ,

Excelente

Podcast ótimo sobre vinhos. A dupla conduz os episódios de maneira bem leve e dinâmica. Alguns episódios com convidados... Traduzem o universo do vinho para aqueles que estão iniciando e até alguns que já conhecem um pouco mais de maneira magistral. Super recomendo!!!

St Arquitetura ,

Demaaaaais

Gente, adorei! Praticamente Um curso de vinho descontraído divertido em forma de podcast. Convidados legais, bate papo sobre vários temas de quem curte vinho adora saber mais. Recomendo

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