1h 11 min

TOMEI GOSTO - Conrado Salazar BARTENDER Tomei Gosto

    • Culinária

Já ouviu falar de um bartender que estudou história na faculdade e foi parar de trás do balcão? É um prazer falar com alguém que gosta de trabalhar e de receber pessoas. 
CONRADO SALAZAR @conrado.salazar.bar
Conrado é bartender, consultor, e conta muito bem casos da coquetelaria:
O que dá nome ao cocktail Tradições dos bartenders  Organograma do bar e suas funções: copeiro, barback, bartender, gerente de bar...  Receitas ao vivo  Horas do dia para experimentar cada drink Drinks sem álcool Muito mais... DRINKS PREPARADOS DURANTE A ENTREVISTA
Garibaldi Highball  Salty Dog Nos drinks com refrigerante usamos os refris da @mixingoriginals . 
ENCONTRE CONRADO ATRÁS DO BALCÃO
Atualmente Conrado Salazar está no Bença Bençoi @benca.bencoi casa com pegada "Coquetelaria de vó" no bairro Lagoinha em Belo Horizonte. Ele explica de onde vem a nomeclatura no podcast. 
DETALHE DO EPISÓDIO:
Depois de experimentar 3 drinks, nosso apresentador Mário Alaska foi para o estúdio participar de um programa de rádio de 2 horas. 

Já ouviu falar de um bartender que estudou história na faculdade e foi parar de trás do balcão? É um prazer falar com alguém que gosta de trabalhar e de receber pessoas. 
CONRADO SALAZAR @conrado.salazar.bar
Conrado é bartender, consultor, e conta muito bem casos da coquetelaria:
O que dá nome ao cocktail Tradições dos bartenders  Organograma do bar e suas funções: copeiro, barback, bartender, gerente de bar...  Receitas ao vivo  Horas do dia para experimentar cada drink Drinks sem álcool Muito mais... DRINKS PREPARADOS DURANTE A ENTREVISTA
Garibaldi Highball  Salty Dog Nos drinks com refrigerante usamos os refris da @mixingoriginals . 
ENCONTRE CONRADO ATRÁS DO BALCÃO
Atualmente Conrado Salazar está no Bença Bençoi @benca.bencoi casa com pegada "Coquetelaria de vó" no bairro Lagoinha em Belo Horizonte. Ele explica de onde vem a nomeclatura no podcast. 
DETALHE DO EPISÓDIO:
Depois de experimentar 3 drinks, nosso apresentador Mário Alaska foi para o estúdio participar de um programa de rádio de 2 horas. 

1h 11 min