50 min
Tomei Gosto - Sady Homrich conversa com Mario Alaska Tomei Gosto
-
- Culinária
Sady Homirich
Burgomestre Sady
Uma conversa que começou falando em cerveja, passou por banda e foi até porres históricos pós show em festivais conhecidos.
Sady Homrich, gaúcho de Porto Alegre, é o baterista da banda Nenhum de Nós e uma figura em evidência no mundo das cervejas: consultor, palestrante, jurado do programa mestre cervejeiro.
Ele vem de uma família com pai e irmão engenheiros, é capaz de transitar do raciocínio cartesiano, até entrar no outro patamar de viajar sem tirar o pé do chão, portanto, esteja preparado para ouvir alguém que fala sobre cerveja e música e consegue muito bem mesclar durante a conversa algo ligado ao mundo musical e a essência cervejeira.
Sady Homrich faz um paralelo do mundo da música e da cerveja.
“Uma grande cerveja é obrigação do cervejeiro que se propõe a faze-lo, ele tem todas as ferramentas, todas as soluções. Assim como o músico, mas se a cerveja ou a música não for degustada, ela será para um produtor egoísta”.
Sobre o reconhecimento como cervejeiro
“Antigamente eu ia em festival de cerveja e o pessoal falava que gostava muito da banda, hoje em dia, em show da banda o povo vem me dizer que também gosta de cerveja.” Sobre a mudança do assédio do público.
Sady Homirich
Burgomestre Sady
Uma conversa que começou falando em cerveja, passou por banda e foi até porres históricos pós show em festivais conhecidos.
Sady Homrich, gaúcho de Porto Alegre, é o baterista da banda Nenhum de Nós e uma figura em evidência no mundo das cervejas: consultor, palestrante, jurado do programa mestre cervejeiro.
Ele vem de uma família com pai e irmão engenheiros, é capaz de transitar do raciocínio cartesiano, até entrar no outro patamar de viajar sem tirar o pé do chão, portanto, esteja preparado para ouvir alguém que fala sobre cerveja e música e consegue muito bem mesclar durante a conversa algo ligado ao mundo musical e a essência cervejeira.
Sady Homrich faz um paralelo do mundo da música e da cerveja.
“Uma grande cerveja é obrigação do cervejeiro que se propõe a faze-lo, ele tem todas as ferramentas, todas as soluções. Assim como o músico, mas se a cerveja ou a música não for degustada, ela será para um produtor egoísta”.
Sobre o reconhecimento como cervejeiro
“Antigamente eu ia em festival de cerveja e o pessoal falava que gostava muito da banda, hoje em dia, em show da banda o povo vem me dizer que também gosta de cerveja.” Sobre a mudança do assédio do público.
50 min