味な副音声 ～voice of food‪～‬ SPINEAR

前回に引き続きゲストは作家・麻布競馬場さん。東カレをこよなく愛し、港区の食文化を知り尽くす麻布さんの食生活、好きな食べものとは？
📍index
前回に引き続きゲスト麻布競馬場さん/東カレの表紙ヒストリー/麻布さんの食生活/深夜ひとり飲食店を掘り続ける日々/闇がごはんをおいしくする説/ひとりレストラン最高/狭い店が好き/マンション1階飲食店/レストランでの心得/連れていってくれた人が居心地の良さをわけてくれる/オンメニューされた港区のペヤング/新しいメニューはお客さんがつくる/カチョエペペ哲学/#予約困難店/麻布競馬場さんの好きな食べもの/そしてみんな汁にいく/海苔は人類の古の記憶に紐づいている/大ぶどうパンブーム
🗼guest
麻布競馬場（作家）
X / note
📚book
「令和元年の人生ゲーム」（文藝春秋刊）

・・・・・・・・・・・・・・・・・

Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.

️🎙️Podcast
「味な副音声 ~voice of food
毎週月曜日に新着エピソード配信
https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/

🍰Instagram
エピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中
https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/

🕊️X
https://twitter.com/ajinafukuonsei

✏️Message
あなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから

■SPINEAR Contact
https://sbwl.to/3WkDSUI

食の地図でのミステリーエリア…東カレ界隈。「東京カレンダー」が描く食とは、そして度々特集される港区の食文化とは何なのか。東カレといえばこの方！作家・麻布競馬場さんをゲストに解き明かします。
📍index
ゲスト作家・麻布競馬場さん/みんな東カレを誤解している!歴史を遡ると/メロウフード/初期は大人のライフスタイル雑誌/2015年の転機/2017〜2019年の伝説号/港区おじさんとは/実は細分化している/深夜の炒飯おじさん/トリュハラ回避術/東カレの生息範囲/奥シリーズ/読者愛がすごい/東カレの影響力/男女比6:4/第3シーズン突入/変わりゆく街を東カレの描く世界観で楽しむ/最新著書「令和元年の人生ゲーム」
🗼guest
麻布競馬場（作家）
X / note
📚book
「令和元年の人生ゲーム」（文藝春秋刊）

・・・・・・・・・・・・・・・・・

Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.

️🎙️Podcast
「味な副音声 ~voice of food
毎週月曜日に新着エピソード配信
https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/

🍰Instagram
エピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中
https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/

🕊️X
https://twitter.com/ajinafukuonsei

✏️Message
あなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから

■SPINEAR Contact
https://sbwl.to/3WkDSUI

ゴールデンウィークはゆっくり過ごせましたか？ゲスト回を振り返ったり、わくわくするコラボや人との出会い、近況について話したり…最近のいろんなことを話す雑談回。
📍index
素敵なGW過ごしましたか？ごろごろしたいな～/平野レミさん回を振り返る/エネルギーがなくなったときこそ聴きたい/くどうれいんさん回を振り返る/盛岡のエナジードリンクに救われた/仕事の近況/クッキーモンスターさんとノーレーズンサンドイッチのコラボ実現！/セサミストリートのはじまりと理念/クッキーモンスターのためのフレーバー「ピーナッツバター&ベリーにバナナピーカンモカ」/グッズもつくったよ/ともだちって何？/わくわくする仕事/「RiCE」連載で出会った永田康祐さんの話


🍪food
(NO) RAISIN SANDWICH


・・・・・・・・・・・・・・・・・

Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.

️🎙️Podcast
「味な副音声 ~voice of food
毎週月曜日に新着エピソード配信
https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/

🍰Instagram
エピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中
https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/

🕊️X
https://twitter.com/ajinafukuonsei

✏️Message
あなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから

■SPINEAR Contact
https://sbwl.to/3WkDSUI

前回に引き続きゲストは作家のくどうれいんさん。3つの好きな食べもの、自炊やお仕事について…たっぷりお話を伺います。
📍index
くどうれいんさん3つの好きな食べもの/にゅっとだしたネギトロ/回転寿司のフライドポテトうまいよね/メイトーなめらかプリンのカスタードに勝るか/おばあちゃんのもぎたてトマトジュース/結婚すると畑が2倍/お皿と箸以外食べます/本当の煮凝りを知りたい/無理やり菜箸をもつ時間をつくる/ 自分へのまかない/自炊の神に愛されてる？/家でファミレス/鶏むね肉をめちゃくちゃにソテーする/自炊に助けられた日々/エッセイは盛らないこと/魂をブリブリにしておきたい/ずっと自分に興味ある/村のコンクールからはじまった文章を書くこと/休むを仕事にいれる/仕事は出勤と退勤
✒️guest
くどうれいん（作家）
WEB / X / Instagram
📚book
「コーヒーにミルクを入れるような愛」（講談社）
「虎のたましい人魚の涙」（講談社文庫

・・・・・・・・・・・・・・・・・

Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.

️🎙️Podcast
「味な副音声 ~voice of food
毎週月曜日に新着エピソード配信
https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/

🍰Instagram
エピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中
https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/

🕊️X
https://twitter.com/ajinafukuonsei

✏️Message
あなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから

■SPINEAR Contact
https://sbwl.to/3WkDSUI

ゲストは作家のくどうれいんさん。新刊「コーヒーにミルクを入れるような愛」「虎のたましい人魚の涙」から食、地元盛岡の話まで。くどうさんの綴る言葉はこうして生まれた…！素敵なお話たっぷり伺います。
📍index
記念すべき150回/ゲスト作家くどうれいんさん/祝新刊!まさかの2冊/毎回エッセイ集はタイトルの戦い/コーヒーと結婚/最初からトライアスロン/〇〇の人にならない/レタスとキャベツの違い/小葱が太いと許せない/おいしい店あるある/瓶ウニアンバサダー/盛岡で連れて行きたい店/じゃじゃ麺はでかい餃子/冷麺は一人一杯/盛岡味のアンバサダー
✒️guest
くどうれいん（作家）
WEB / X / Instagram
📚book
「コーヒーにミルクを入れるような愛」（講談社）
「虎のたましい人魚の涙」（講談社文庫）
🍽️food
吉浜食堂（盛岡）
盛楼閣（盛岡）
髭（盛岡）

・・・・・・・・・・・・・・・・・

Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.

️🎙️Podcast
「味な副音声 ~voice of food
毎週月曜日に新着エピソード配信
https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/

🍰Instagram
エピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中
https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/

🕊️X
https://twitter.com/ajinafukuonsei

✏️Message
あなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから

■SPINEAR Contact
https://sbwl.to/3WkDSUI

ゲストは前回に引き続き平野レミさん。料理にのめり込んだのは最愛の人が美味しいと言ってくれたから。レミさんの料理に込められた家族への愛と食のお話、伺います。
📍index
平野連盟/おいしい料理をつくる原動力は家族への愛/料理の算数/アパートでふたりだけの結婚式/料理は食べたら褒める/料理にのめり込んだのは彼のおかげ/運命という言葉が似合うふたり/和田さんとの出会い/レミさんの料理は思い出と共にある/両親に感謝/おいしいとやる気の相乗作用/愛よ、愛ですよ/レミパンは最高
🍳guest
平野レミ
★最近著書
「平野レミの自炊ごはん　せっかちなわたしが毎日作っている72品」（ダイヤモンド社）

・・・・・・・・・・・・・・・・・

Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.

️🎙️Podcast
「味な副音声 ~voice of food
毎週月曜日に新着エピソード配信
https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/

🍰Instagram
エピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中
https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/

🕊️X
https://twitter.com/ajinafukuonsei

✏️Message
あなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから

■SPINEAR Contact
https://sbwl.to/3WkDSUI