27 min
#4 ¿Por qué nos gustan tanto los bares? FAQ the restaurant
-
- Places & Travel
La pandemia del Covid-19 ha puesto de manifiesto de qué manera los bares y restaurantes vertebran nuestras vidas. Los amores, los negocios, la amistad, la política... los bares son el núcleo irradiador de nuestras. ¿Por qué nos gustan tanto los bares?
Entrevista a Sergio Gil, antropólogo, hostelero y consultor.
La pandemia del Covid-19 ha puesto de manifiesto de qué manera los bares y restaurantes vertebran nuestras vidas. Los amores, los negocios, la amistad, la política... los bares son el núcleo irradiador de nuestras. ¿Por qué nos gustan tanto los bares?
Entrevista a Sergio Gil, antropólogo, hostelero y consultor.
27 min