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Minha Comida Especial Karla Cunha
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- Health & Fitness
Minha Comida Especial é um podcast que trata de temas relacionados à minha vida pessoal e profissional, como alimentação saudável, intolerância alimentar, maternidade, autismo, inclusão e empreendedorismo feminino. Meu nome é Karla Cunha e espero poder oferecer um conteúdo interessante a quem, de alguma forma, se identificar com essas questões.
#alimentacao #alimentacaosaudavel #intoleranciaalimentar #gluten #lactose #veganismo #inclusao #empreendedorismo #empreendedorismofeminino
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FECHAMENTO DO ANO E OS PLANOS PARA 2022 #inclusaoalimentar #gratidao
O episódio de hoje fala de algumas atualizações sobre a nossa localização e canais de contato, das nossas entregas em Santos, São Paulo capital e interior e também das perspectivas para o ano de 2022, depois de tanto trabalho e provações.
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#legenda #acessibilidade
#gratidao #empreendedorismo #inclusaoalimentar #podcast #podcastMCE #minhacomidaespecial
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ALIMENTAÇÃO E TPM, ENTENDA MELHOR ESSA RELAÇÃO. #TPM #alimentacao #saudedamulher
A tensão pré-menstrual, mais conhecida como TPM, é um conjunto de sensações, que ocorre alguns dias antes do início do ciclo menstrual e que atinge mais de 70% das brasileiras, segundo dados do Ministério da Saúde.
No episódio de hoje, vamos conversar com a Larissa Rogoski, nutricionista especializada em saúde da mulher, gestantes e emagrecimento feminino, que vai poder esclarecer pra gente várias dúvidas desse assunto e principalmente sobre a influência da alimentação nesse período de TPM. Você sabia que o que a gente come pode estar diretamente ligado aos sintomas da tensão pré-menstrual?
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DOENÇA CELÍACA, INTOLERÂNCIA E ALERGIA AO GLÚTEN, QUAIS AS DIFERENÇAS? #intoleranciaaogluten #gluten #doencaceliaca
Você sabia que, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), 1% da população mundial sofre de doença celíaca, intolerância ou alergia ao glúten? Por isso é cada vez mais comum conhecer alguém com algum tipo de intolerância alimentar e provavelmente você já ouviu falar de pessoas que sofrem com esse problema, não é mesmo?
Por isso vamos falar um pouco hoje sobre o glúten e essas denominações que aparecem sempre relacionadas a ele: doença celíaca, intolerância e alergia, quais as diferenças entre elas, afinal?
Estamos falando de três condições bem distintas, mesmo que pareça tudo muito igual pra quem está de fora, são sintomas, gravidades e tratamentos diferentes de uma pra outra. E por isso, é super importante que mesmo as pessoas que não convivam com essas situações no seu dia a dia, seja ela mesma, com um amigo ou familiar, possam se informar a respeito.
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COMO TUDO COMEÇOU #empreendedorismo #valores #inclusao #gluten #lactose
Eu queria muito dividir com vocês um pouquinho da minha história e de como tudo começou aqui na Minha Comida Especial, pois eu entendo que essa é uma maneira bem natural de aproximar mais os clientes dessa realidade, conhecendo os nossos valores, o que nos motiva e os passos que foram dados até agora.
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INFORMAÇÕES SOBRE O PODCAST #informativo #alimentacao #empreendedorismo
O episódio de hoje é o primeiro informativo, onde eu falo um pouco sobre a organização do podcast, agora com três categorias para facilitar a visualização dos temas e também conto um pouquinho do que acontece na minha rotina, tanto pessoal, como profissional, sempre relacionada a assuntos que permeiam o universo da Minha Comida Especial, como restrições alimentares, empreendedorismo, alimentação saudável, nutrição, inclusão, entre outros.
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COMIDA VEGANA NÃO PRECISA SER CARA! #veganismo #comidaveganabarata #alimentacaovegana
Muita gente acredita que a alimentação vegana é mais cara que a convencional e eu posso te dizer que essa é uma visão bem equivocada porque, independentemente do veganismo em si, qualquer nutricionista vai afirmar que a alimentação saudável é menos onerosa do que a de quem vai atrás de produtos industrializados.
A verdade é que buscar uma alimentação saudável e equilibrada abre um leque tão grande de possibilidades na vida de uma pessoa que acaba pondo abaixo esse mito de que não ingerir alimentos de origem animal seja mais pesado pro bolso.
E para esclarecer melhor esses pontos, vamos conversar hoje com uma especialista no assunto, a chef de cozinha e consultora Amanda Elias, proprietária da La Petite Danda, especializada em alimentação 100% de origem vegetal e com o foco em oferecer refeições congeladas no conceito comfort food.
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