#28: Emilia Sznajder Chmura - Kiszone warzywa z Doliny Baryczy‪.‬ Gospodynie

Zdradzę Wam sekret -> "Kiszonki wracają na salony".

Zapraszam do Doliny Baryczy, do świata kiszonek, gdzie tradycja kiszenia trwa od około 1962 roku.

W dzisiejszym odcinku poznacie Emilię i Ludmiłę, które opowiedzą o Gospodarstwie Rolnym M. Sznajder - o kiszonkach i kiszeniu.

Jak poznać prawdziwą kiszonkę? Jak się kisi? Co nam dają kiszonki? Który zakwas jest najzdrowszy? Co wyróżnia kiszonki z gospodarstwa M.Sznajder? Co to jest ogórkowe-love? :)

Odcinek przepełniony wiedzą, ciekawostkami, ale również radością i uśmiechem.

Zapraszam do odsłuchu.



Linki:

https://www.sznajder.agro.pl/

https://www.facebook.com/kiszonkisznajderow

https://www.instagram.com/kiszonkisznajderow/





A jeżeli macie ochotę wesprzeć podcast, zapraszam Was na Patronite:

https://patronite.pl/gospodynie



Każde 5 złotych przyczyni się do rozwoju podcastu, opłaci kolejny kilometr podróży po polskiej wsi, a wszystko po to, by pokazać Wam wieś z innej perspektywy, odkryć miejsca, w których pasja i pracowitość naszych Gospodyń i Gospodarzy przyczynia się do rozwoju wsi.

Chciałabym byśmy wszyscy razem, wsłuchali się w historię polskiej wsi, odkryli miejsca na codzień dla nas niedostępne i poprzez ciekawość i chęć budowania tradycji, zaczęli korzystać z tego, co mamy wokół nas.

A dla Patronek i Patronów podcastu, przygotowałam drobne nagrody - wierzę, że razem zdziałamy więcej i rozwiniemy ten projekt jakim jest podcast Gospodynie.

Dziękuję.