10 - Benoit Arsenault, lois de la génétique et maladies chroniques Tête-à-tête avec la science

Dans ce dixième épisode, je reçois Dr Benoit Arsenault, professeur à l’Université Laval et chercheur à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. Nous discutons de ces projets de recherche actuels et antérieurs portant sur la stéatose hépatique non-alcoolique, la sténose aortique et de l’utilisation de techniques telles que la randomisation mendélienne. Dr Arsenault explique en quoi les lois de la génétique peuvent nous aider à mieux comprendre et prévenir les maladies chroniques. Nous abordons également le lien entre le cholestérol et les maladies cardiovasculaires, ainsi que la relation complexe entre le poids et la santé. Puis, Dr Arsenault partage ce qu’il l’a motivé à réaliser de la vulgarisation scientifique sur sa page Facebook Labo Benoit Arsenault et comme chroniqueur pour Moteur de recherche à Radio-Canada.

P.S. : Benoit recrute actuellement des étudiants dans son laboratoire, n’hésitez pas à communiquer avec lui si la génétique et la santé cardiométabolique vous intéresse !

Pour s’amuser avec les randomisations mendéliennes :

https://www.mrbase.org

Lectures coups de coeur mentionnées par Dr Arsenault :


Grosse et puis ? par Édith Bernier
N’avalez pas tout ce qu’on vous dit, par Bernard Lavallée
She Has Her Mother’s Laugh: The Powers, Perversions, and Potential of Heredity, par Carl Zimmer
Burn: New Science Reveals How Metabolism Shapes Your Body, Health, and Longevity, par Herman Pontzer, PhD
Gene Eating: The science of obesity and the truth about diets, par Dr Giles Yeo
Les romans de Jean-Philippe Baril Guérard

Pour communiquer avec Benoit Arsenault :

Email : benoit.arsenault@criucpq.ulaval.ca

Facebook : https://www.facebook.com/LaboArsenault

Instagram : https://www.instagram.com/benoitarsenault/



Pour communiquer avec moi :

Email : myriam.beaudry.dtp@hotmail.com