Interesante Interesante

Cómo pasó Julián Díaz de trabajar en la cocina a gestionar 878, Los Galgos, La Fuerza y Roma sin perder pasión; particularidades de comida argentina; relación cliente-bar; cómo elige proyectos (como La Fuerza Vermouth); cómo ir a lugares mejores cuando la billetera aprieta y mucho más en esta entrevista en la que hablamos de muchos … Seguir leyendo «Julián Díaz, sobre gastronomía, cultura, restaurantes, bares y mucho más | Episodio 7 (2024)»

Para esta nueva temporada de Interesante pude hacer esta entrevista charla a Julieta Ulanovsky, diseñadora que conozco por su obra desde hace muchos años y que vos conocés aunque no la conozcas porque te cruzaste seguro con sus trabajos. La charla recorrió muchos temas sobre los que te damos links abajo de estas líneas para … Seguir leyendo «Julieta Ulanovsky, sobre tipografía, Montserrat, diseño y más | Episodio 6 (2024)»

Primero hacé esto: si aún no lo hiciste seguí a @WSosaEscudero en Twitter. ¿Hecho? Ok, adelante. Walter hace mil cosas y además suele ser didáctico al explicar cómo lo hace. Con la excusa del lanzamiento de «Big data», su nuevo libro, nos juntamos a charlar de todo lo que hace ya que me parece que … Seguir leyendo «Walter Sosa Escudero, economista, profesor, autor y mucho más | Episodio 5 (2019)»

Hay un montón de gente que no hace nada que trascienda, que toque la vida de cientos o miles de personas todos los meses y tiene ríos de tinta o pixeles escritos sobre ellos. Interesante, que vuelve después de unos años de pausa, no nació sólo para entrevistar a esa gente, pero como el foco … Seguir leyendo «Hugo García, director de @Jedbangers, periodista, productor y mucho más | Episodio 4 (2019)»

  Luego de unos meses sin nuevos episodios logramos volver a activar este querido podcast. Para la vuelta al ruedo entrevistamos a Nicolás Artusi en su estudio sobre muchos temas interesantes.   Con él, conocido por muchos como el sommelier de café, hablamos no sólo de esa bebida, sino también de medios (gráfica, Internet, radio, etc) y otros … Seguir leyendo «Nicolás Artusi, periodista, @sommelierdecafe y mucho más | Episodio 3 de 2015»

Para el segundo episodio del podcast entrevistamos a Pum Pum alguien a quien, incluso si no sabés nada de grafitti o street art, conocés si andás por las calles de Buenos Aires (y algunas otras también). La entrevista fue realizada una tarde de verano en la cocina de la casa de Pum Pum en el … Seguir leyendo «Pum Pum, diseñadora gráfica y mucho más | Episodio 2 de 2015»