28 min
La dégustation en pleine conscience par Christelle Taret Les Caves se Rebiffent - Podcast de la FCI
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- Food
Mais qu'est ce que la dégustation en pleine conscience?
Grâce à Christelle Taret, 1ère femme Maître Caviste, nous apprenons une nouvelle façon de déguster. La caviste de Neuilly-sur-Seine nous parle de son parcours dans la sommelerie, des accords Champagne et Camembert, de verre noir, de masque sur les yeux... Bref, un voyage déroutant.
❤️ Son coup de coeur nous emmène du côté de l'Hérault à la Chapelle de Novilis, où Nathalie Jeannot signe des blancs d'exception.
Mais qu'est ce que la dégustation en pleine conscience?
Grâce à Christelle Taret, 1ère femme Maître Caviste, nous apprenons une nouvelle façon de déguster. La caviste de Neuilly-sur-Seine nous parle de son parcours dans la sommelerie, des accords Champagne et Camembert, de verre noir, de masque sur les yeux... Bref, un voyage déroutant.
❤️ Son coup de coeur nous emmène du côté de l'Hérault à la Chapelle de Novilis, où Nathalie Jeannot signe des blancs d'exception.
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