Le vin à portée de verre

Le vin à portée de verre
Le vin à portée de verre

Comment se lancer dans une reconversion professionnelle dans le secteur du vin? Par où commencer? Comment trouver sa voie et créer son carnet d'adresse? Comment réussir et s'épanouir dans son projet ?  Le podcast "Le vin à portée de verre" vous donne les clés pour lancer, concrétiser et booster votre projet de reconversion professionnelle dans le secteur du vin et vous épanouir dans votre nouvelle vie. Il approfondit des sujets comme l'entreprenariat, l'état d'esprit, l'organisation, les formations et le networking.    Au programme:  - des conseils, des astuces et une bonne dose d'inspiration pour faciliter votre projet - des témoignages et des retours d'expérience pour vous faire découvrir les coulisses du monde du vin et mieux l'appréhender. Par Cécile De Blauwe, coach et formatrice vin.  Retrouvez-moi sur mon site internet: www.wineandkawaii.com (https://wineandkawaii.com/) ou sur ma page instagram: https://www.instagram.com/wineandkawaii/ Inscrivez-vous à la newsletter (https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/d3z6p7) pour recevoir: 🍷Les nouveautés et les actualités de Wine et Kawaii 🍷Les dernières informations dans les secteurs de la formation et des métiers liés au vin 🍷Des conseil/une histoire inspirante/une anecdote/un exercice pour développer ton état d'esprit. L'inscription, c'est par ICI (https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/d3z6p7).   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. 2020-12-09

    08. Les vins effervescents et leurs différentes méthodes de production

    Connaissez-vous les différentes méthodes d'élaboration des vins effervescents? La plus connue est la méthode traditionnelle, utilisée pour produire le champagne, mais connaissez-vous les autres méthodes?  Dans cet épisode, je vous présente six méthodes différentes de production des vins effervescents afin que vous ayez une meilleure compréhension de leurs particularités et de leurs singularités. Vous y découvrirez quelles sont les méthodes d'élaboration des mousseux tels que le cava, le crémant, le prosecco, l'asti ou le pétillant naturel et quelles sont leurs différences. Les méthodes suivantes sont évoquées: la méthode traditionelle (ou méthode champenoise), la méthode ancestrale, la méthode par transfert, la méthode en cuve close, la méthode Asti et la méthode par gazéification.   Si vous avez apprécié cet épisode, n'hésitez pas à laisser une note et un commentaire sur votre plateforme d'écoute, cela aidera d'autres amateurs de vin à découvrir le podcast.  - - - - - - - - - - 🍷 Retrouvez l'article de blog de ce podcast : https://wineandkawaii.com/les-differentes-methodes-de-production-des-vins-effervescents/ 🍷  Me rejoindre sur Instagram: https://www.instagram.com/wineandkawaii/ 🍷 Télécharger le guide du WSET: https://www.subscribepage.com/guideduwset Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    30 min

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