
39 episodes

On s'appelle et on déjeune Radio-Canada originaux
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- Health & Fitness
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4.9 • 499 Ratings
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Une fenêtre sur des conversations entre Catherine Lefebvre et Bernard Lavallée, deux amis passionnés d'alimentation (qui sont aussi nutritionnistes), qui adorent se faire part de leurs découvertes et discuter de sujets qui les font réfléchir. Découvrez ce balado qui alimente la discussion!
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On s'appelle et on déjeune est maintenant en exclusivité sur l’application gratuite Radio-Canada OHdio
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Vous aimez On s'appelle et on déjeune? Découvrez-en plus sur OHdio!
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Souvenirs de cuisine de camping
Qu’on soit du type camping ou prêt-à-camper de luxe (communément appelé glamping), la cuisine en plein air s’accompagne toujours d’anecdotes et d’histoires savoureuses. Bernard dresse la liste des produits qui sont incontournables pour créer des souvenirs alimentaires impérissables dans la nature. De son côté, Catherine propose un test de personnalité pour déterminer ce que révèle sur soi la façon qu’on a de faire griller des guimauves, ou encore ses repas de camping préférés. Puis on découvre les meilleurs et les pires souvenirs de camping des auditeurs et des auditrices.
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Pique-nique champêtre avec Loounie et Florence-Léa Siry
Bernard et Catherine ont donné rendez-vous au parc à leurs amies Caroline Huard (Loounie) et Florence-Léa Siry, experte en cuisine zéro gaspillage. Bernard commente une vidéo qui l’a ému, tandis que Florence-Léa témoigne de l'importance de l'économie circulaire aux Îles-de-la-Madeleine. Loounie se questionne quant à elle sur la place encore marginale accordée aux menus végétaliens dans la restauration.
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L’alimentation dans les jeux vidéo
Sans être un passionné, Bernard joue aux jeux vidéo depuis qu’il a 8 ans. Il initie Catherine, plus néophyte, à trois jeux qui portent sur l’alimentation. Le duo s’amuse à cuisiner des plats, à cultiver des plantes et à élever des animaux. La discussion se poursuit avec Bruno Georget, animateur du balado Rétro Nouveau consacré à l’univers des jeux vidéo.
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Zoom sur les zoonoses
La grippe aviaire fait des ravages chez plusieurs éleveurs du Québec et du Canada. En compagnie de Marie-Lou Gaucher, professeure à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, Bernard et Catherine se questionnent sur les zoonoses, ces maladies qui se transmettent des animaux aux humains.
Customer Reviews
Je viens vous découvrir
Je trouve intéressant jusqu’à maintenant, j’ai crû entendre que vous êtes nutritionniste, ce que j’espère le podcast de TikTok vous avez invité une fille de l’équipe de Ricardo, j’espère c’est pour le côté tendance de réseaux, car ses recettes ont beaucoup de glucides , et quelques ´unes complexe,
Mais il y en a pour tout les goûts on diras …
Génial
Génial
Nouvelle abonnée
Je trouve qu’ils vulgarisent bien l’information ❤️