Congelamento e descongelamento de alimentos: dicas e sugestões Palavra da Nutricionista
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- Gesundheit und Fitness
Neste episódio eu conversei e também aprendi com a Mariana Gomes, nutricionista especializada na elaboração e preparação de refeições congeladas personalizadas.
Informações abordadas neste episódio:
Existe perda de nutrientes no congelamento?
Como congelar vegetais, massas, carnes, feijões, etc?
Qual a embalagem ideal?
Como proceder com o descongelamento?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Participação: Mariana Gomes (@pronto.menu)
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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/palavradanutricionista/message
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Existe perda de nutrientes no congelamento?
Como congelar vegetais, massas, carnes, feijões, etc?
Qual a embalagem ideal?
Como proceder com o descongelamento?
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38 Min.