Podcast Charlas Nutritivas Podcast Charlas Nutritivas

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En este décimo cuarto podcast, entrevistamos a Miguel Gorriz, farmacéutico y dietista-nutricionista.

Está especializado en nutrición deportiva y actualmente es el nutricionista de Team Caja Rural-Seguros RGA Professional Cycling Team, labor que compagina con su trabajo en consulta y con su vida deportiva.

Finalmente os traemos las últimas novedades, noticias y artículos científicos del mundo de la nutrición y relacionados.

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En este décimo tercer podcast, entrevistamos a Juan Revenga, dietista-nutricionista y biólogo por la Universidad de Navarra.

También es docente en la Facultad de Ciencias de la Salud, en la Universidad San Jorge, y pasa consulta enfocada a educación nutricional.

Compagina su trabajo con la divulgación en nutrición, alimentación y salud en distintos medios de comunicación

Finalmente os traemos las últimas novedades, noticias y artículos científicos del mundo de la nutrición y relacionados.

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En este décimo segundo podcast, hablamos con Bárbara Sánchez sobre

Además, como siempre, os traemos las últimas novedades, noticias y artículos científicos del mundo de la nutrición y relacionados.

Parte 1: Entrevista a Bárbara Sanchez -

Parte 2: Nutrición, rugby y fútbol-

Parte 3: Noticias y actualidad -

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En este decimoprimer podcast, hablamos con Luis Cabañas sobre asociacionismo, nutrición en oncología y doctorados.

Además, como siempre, os traemos las últimas novedades, noticias y artículos científicos del mundo de la nutrición y relacionados.

Parte 1: Entrevista a Luis Cabañas -

Parte 2: Nutrición, investigación y oncología -

Parte 3: Noticias y actualidad -

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En este décimo podcast, entrevistamos a María Pilar Gómez, Nutricionista en Vive Escuela de Salud y co-autora de INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA

Además, como siempre, os traemos las últimas novedades, noticias y artículos científicos del mundo de la nutrición y relacionados.

Parte 1: Entrevista a María Pilar Gómez -

Parte 2: Nutrición e intolerancias -

Parte 3: Noticias y actualidad -

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En este noveno podcast, entrevistamos a Carmen Daries, nutricionista deportiva el Valencia Basket.

Además, como siempre, os traemos las últimas novedades, noticias y artículos científicos del mundo de la nutrición y relacionados.

Parte 1: Entrevista a Carmen Daries -

Parte 2: Nutrición deportiva y baloncesto -
-Dentro de la nutrición deportiva has tocado varios deportes: béisbol y softbol, triatlón, natación, fútbol y baloncesto, en lo personal ¿por cuál te decantas?
-Según tu experiencia, ¿Cómo fue hacerse un hueco en el fútbol en un entorno en el que la mayor parte de los profesionales y jugadores son hombres? ¿notaste algún tipo de barrera?
-¿Cuál fue la principal limitación que encontrarte trabajando con fútbol?
-Composición corporal según la posición: según los artículos es necesario individualizar el gasto energético por posición, pero esto en la práctica se hace?
-Equipos: pautas menú abierto o cerrado, individual o para todos?
-¿Cómo trabajas con la composición corporal? en fútbol se suele trabajar con el peso forma (aunque no es correcto), ¿en baloncesto es igual?
-¿Cómo se trabaja en la cantera? ¿Cómo de diferente es con el primer equipo?
-¿Cómo fue el trabajo con los deportistas durante el confinamiento por Covid?
-¿Cómo se pauta al equipo en aquellos partidos fuera de casa o viajes?.
-¿Qué le dirías a una persona, sobre todo un estudiante que acaba de terminar la carrera, y cuyo objetivo es terminar trabajando de nutricionista en un club de primera categoría?
-¿Cuál es la situación más difícil a la que te has tenido que enfrentar dentro de un club, ya sea en tu día a día en un momento puntual?
-¿Cuáles son tus suplementos favoritos para dar a los jugadores?


Parte 3: Noticias y actualidad -

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