Unione di Ricordi e Sapori T di Teheran

In questa puntata faremo un salto indietro nel tempo e vi parlerò della mia infanzia durante la guerra Iran-Iraq, un periodo ricco di ricordi belli e felici nonostante la minaccia della guerra. Vi racconterò la storia della persona grazie a cui ho passato la guerra in piena sicurezza e vi presenterò una delle sue ricette straordinarie che è un piatto fusion di cucina indiana e iraniana.

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