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Im neuen Podcast von Mövenpick Wein erwartet Sie «süffige» Unterhaltung vom Feinsten.

Elena Beltrame, Radiojournalistin und Gaston Haas, leidenschaftlicher Journalist und Historiker, führen Weinfans durch den Podcast. Zu diesen interessierten Laien gesellt sich jeweils ein Weinexperte von Mövenpick Wein.

Es wird degustiert und diskutiert über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund ums Thema Wein. In den rund 30-minütigen Folgen bieten wir Ihnen einen bunten Mix an Anekdoten aus dem Weinuniversum.

Hören Sie rein!

«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick Wein Mövenpick Wein Schweiz AG

    • Society & Culture
    • 4.4 • 19 Ratings

Im neuen Podcast von Mövenpick Wein erwartet Sie «süffige» Unterhaltung vom Feinsten.

Elena Beltrame, Radiojournalistin und Gaston Haas, leidenschaftlicher Journalist und Historiker, führen Weinfans durch den Podcast. Zu diesen interessierten Laien gesellt sich jeweils ein Weinexperte von Mövenpick Wein.

Es wird degustiert und diskutiert über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund ums Thema Wein. In den rund 30-minütigen Folgen bieten wir Ihnen einen bunten Mix an Anekdoten aus dem Weinuniversum.

Hören Sie rein!

    Königsdisziplin Burgunder

    Königsdisziplin Burgunder

    Man sagt, die teuersten und besten Weine kommen aus dem Burgund. Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, ist ein grosser Burgunder-Fan. Er nimmt Elena Beltrame und Gaston Haas mit auf eine Reise ins Weinparadies und stellt Burgunder vor, die Spass machen und trotzdem erschwinglich sind: Pouilly-Fuissé, Chorey-les-Beaune und Santenay.

    • 34 min
    Kritiker und ihre Bewertungen

    Kritiker und ihre Bewertungen

    Wie bewerten Experten Weine und welche Ratings muss man kennen? Elena Beltrame und Gaston Haas unterhalten sich mit Carlo Wismer, Product Manager von Mövenpick Wein, darüber, was einen guten Wein ausmacht.

    Degustiert werden El Enemigo, Cistus Rouge und Garmón.

    • 36 min
    Alte oder Neue Welt? Das Blind Tasting

    Alte oder Neue Welt? Das Blind Tasting

    Für einmal wissen Elena Beltrame und Gaston Haas nicht, was sie im Glas haben. Zusammen mit Sascha Erni von Mövenpick Wein stellen sie das legendäre Paris Tasting von 1976 nach. Damals wurden französische und amerikanische Weine blind degustiert. Den Franzosen sitzt das Resultat wohl bis heute in den Knochen. Wie schlagen sich unsere Talker beim Blind Tasting? Erkennen sie den Unterschied zwischen den Cabernet Sauvignons aus der Alten und der Neuen Welt?

    Haben Sie auch Lust auf ein Blind Tasting? Bestellen Sie die drei Weine 2018 Château Juguet, 2018 Lucky Draw und 2018 Cabernet Sauvignon Catena, oder nehmen Sie an der Verlosung teil.

    • 29 min
    Genussreise durch Österreich

    Genussreise durch Österreich

    Österreich ist berühmt für seine hervorragenden Grünen Veltliner und Zweigelt. Doch Elena Beltrame und Gaston Haas stellen mit Schrecken fest, wie wenig sie über die kulinarischen Genüsse aus unserem Nachbarland wissen. René Hartke, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Luzern, nimmt die beiden mit auf eine Genussreise durch Österreich. Im Gepäck hat er Weine, die besonders gut zum Frühling passen: den Kumarod Weiss von Johann Schwarz, den Grünen Veltliner von Markus Huber und The Zweigelt von Erich Scheiblhofer.

    • 38 min
    Primitivo im Süditalien-Duell

    Primitivo im Süditalien-Duell

    Apulien und Kampanien: zwei Regionen im Süden Italiens, die viel zu bieten haben – im Weinbau genauso wie als Reiseziele. Laura Kindschi, Weinberaterin bei Mövenpick Wein Luzern, schickt eine mehrheitsfähige, aber mit vielen Vorurteilen behaftete und eine traditionelle, weniger bekannte Rebsorte ins Rennen. Schafft sie es damit, den Bordeaux-Liebhaber Gaston Haas zu überzeugen? Und kann ein italienischer Weisswein die standhafte Rotweintrinkerin Elena Beltrame umstimmen?

    Mit Suadens, Bicento und Primitivo Masseria Pietrosa in den Gläsern träumt das Talker-Trio jedenfalls bereits von warmen Sommerabenden in geselliger Runde. Möchten Sie das Süditalien-Duell zu Hause austragen? Dann nehmen Sie an der Verlosung der beiden Rotweine teil.

    • 29 min
    Wein zu Raclette & Fondue

    Wein zu Raclette & Fondue

    Weisswein oder Rotwein zu geschmolzenem Käse? Unter dem Talker-Trio führt diese Frage zu lebhaften Diskussionen. Ob traditionell und lokal oder lieber exotisch – Dominik Brändli von Mövenpick Wein stellt typische Begleiter für Raclette und Fondue vor, überrascht aber auch mit ungewöhnlichen Kombinationen.

    Mit brutzelndem Käse im Pfännli und drei Weinen im Glas sprechen Elena Beltrame und Gaston Haas mit ihrem heutigen Gast über ihre persönlichen Favoriten und Schweizer Nationalgerichte.

    Degustiert werden Chemin de Fer Dézaley, Pinot Blanc P und La Grola. Das Beste: Wir verlosen ein 6er-Paket mit je 2 Flaschen à 75cl der degustierten Weine.

    Viel Vergnügen beim Zuhören und Mitdegustieren!

    • 34 min

Customer Reviews

4.4 out of 5
19 Ratings

19 Ratings

Doggtfft ,

Leider

Bisher waren die Beurteilungen (abgesehen vom Bordeaux Typ) sehr hilfreich. Diese Folge war leiser eher schwach.

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