Zucker – eine süsse Droge?

Durchblick

Schon als Kinder lernen wir, ihn zu lieben: Zucker. Doch zu viel Zucker macht dick – und kann uns krank machen. Dennoch haben wir ein grosses Verlangen danach. Sind wir alle von klein auf zuckersüchtig? Wie finden wir einen gesünderen Umgang mit dem süssen Gift? Und welche Rolle spielen hierbei die Politik und die Schweizer Zuckerindustrie? Solchen Fragen geht Durchblick-Host Daniel Fanslau heute mit Dr. Vanessa Craig, Ärztin für biomedizinische Forschung, auf den Grund. Zu Wort kommen zudem die Kinder- und Ernährungsmedizinerin Dr. Beatrice Müller sowie Blick-Politikjournalistin Lea Hartmann.

*** Shownotes ***

Schweizerische Gesellschaft für Pädiatrie: www.paediatrieschweiz.ch

Schweizerische Gesellschaft für Ernährung: www.sge-snn.ch

Deutsche Gesellschaft für Kindergastroenterologie: www.gpge.eu/leitlinien

European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (Guidelines) www.espghan.info

Empfehlungen in der Kinderernährung: www.allianzernaehrung.ch