Emprendedor Chile con Francois Pouzet Francois Pouzet

En la entrevista con Carlos, un empresario y filántropo, se detalla su camino desde sus inicios hasta sus logros actuales. Carlos empezó sus negocios en su juventud, involucrándose en proyectos como la fabricación de componentes para antenas de televisión y la creación de una fábrica de volantines, evidenciando su temprano interés por el emprendimiento.

Su formación académica en Chile y posteriormente en Estados Unidos, donde obtuvo un máster y un doctorado en metalurgia, fue crucial para su desarrollo profesional. A su regreso a Chile, trabajó en la industria de explosivos y luego se aventuró en la creación de su propia empresa, incursionando en la fabricación de armamento durante un período de tensión política en el país.

Carlos enfrentó desafíos legales significativos en Estados Unidos, relacionados con su trabajo en la industria armamentística, los cuales superó manteniendo su postura y ética. Este período marcó un punto de inflexión en su carrera, llevándolo a concentrar sus esfuerzos en iniciativas más personales y centradas en Chile.

Además de sus actividades empresariales, Carlos ha contribuido al ámbito cultural, especialmente en la región de Colchagua, donde ha fomentado la preservación del patrimonio y la cultura local. A través de sus esfuerzos, busca enriquecer la comunidad y promover la historia y la identidad regional.

Carlos compartió su perspectiva sobre la vida y el éxito, enfatizando la importancia de la felicidad, la familia y la pasión por lo que se hace. A pesar de los desafíos enfrentados, ha logrado una carrera diversa y significativa, dejando una huella en los sectores empresarial y cultural de su país. Su historia refleja su adaptabilidad, resiliencia y compromiso con sus valores y su comunidad.

Capítulo 216 donde entrevisto a Mitsuharu Tsumura más conocido como "Micha", quien es dueño y chef de Maido (Lima), recientemente elegido como el mejor restaurant de Latinoamerica y el sexto mejor del mundo según el ranking The World's 50 Best.

Capítulo 214. Les presento a Maria Jose Rubio de Cuk, pionera en la venta de platos de comida casera al vacío, la cual además es libre de preservantes y conservantes. Hablaremos en esta entrevista de cómo comenzó, cómo lo hizo para posicionarse en los principales retailers de Chile y cómo ha sido el camino al éxito.

Capítulo 215. En este video entrevisto a Marcelo Kiwi, conocido por su programa en Canal 13 Cable "Siempre hay un chileno". Marcelo viaja por el mundo para conocer historias de chilenos que están haciendo patria en diferentes países. En este video Marcelo nos cuenta cómo partió en el mundo audiovisual y cómo ha logrado este exitoso programa que le permite vivir de su pasión: los viajes.

Capítulo 208 donde entrevisto a Rodolfo Guzmán, fundador y chef de BORAGÓ, elegido en 2023 como el restaurant número 29 dentro de los mejores del mundo por The World's 50 Best Restaurants. Rodolfo también fue recientemente elegido como uno de los 10 mejores chef del mundo y el mejor de Latinoamerica.

entrevisto a Tere Undurraga, fundadora de Emporio La Rosa y Destilados Quintal. Emporio La Rosa nació en 2001, llegó a tener 25 locales hasta que vendió la empresa en 2016. Poco tiempo después nace Destilados Quintal, una destilería de gin en una abandonada fábrica en barrio Franklin de Santiago.