Una Nueva Mañana Cooperativa

Una crema de zapallo o alguna preparación que contenga caldo son algunas de las recomendaciones que Álvaro Barrientos, destacado chef nacional, entregó en Una Nueva Mañana para capear las bajas temperaturas que han llegado a la zona central. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.

Viviana González, una de las autoras del libro "Meno es más", que salió la venta este jueves, admitió que es "muy común" que se utilice el término "menopáusica" como un insulto, incluso entre mujeres, y que este trabajo busca cambiar esa realidad. Tras varios años conduciendo el podcast homónimo sobre el climaterio con Paula Olmedo y Nicoletta Pranzini, "el libro nace porque nos contacta la editorial Planeta, o sea, ellos fueron los visionarios", reveló la comunicadora en Una Nueva Mañana de Cooperativa. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.

El Gobierno de Santiago lanzó la Ruta de la Pyme, una plataforma que te enseña, paso a paso, como formalizar tu emprendimiento con datos claves del paso a paso para que lo realices de forma online. La académica de la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez, Karina Durney, entregó consejos para quienes deseen incursionar con una pyme, ya sea pequeña, mediana o grande y que deben formalizarla. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.

Alicia Valdés, académica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Uiversidad de Chile, conversó en Cooperativa acerca del rechazo en el Congreso a un proyecto de ley que buscaba declarar a los perros asilvestrados, que en un principio son abandonados por humanos, sean declarados como "especie exótica invasora", lo que buscaba permitir la caza de estos animales. Conduce Cecilia Rovaretti.

Como ya es tradición de los viernes, en Una Nueva Mañana compartimos con el chef Álvaro Barrientos, quien nos entregó valiosas recomendaciones para preparar e ir a degustar exquisitas pizzas; Además, junto al crítico de música Claudio Vergara, realizamos la previa de los conciertos que ofrecerán este fin de semana Los Bunkers y Los Tres. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.

A propósito del estreno del documental "Antares de la Luz: la secta del fin del mundo", en este capítulo de Una Nueva Mañana compartimos con el comisario Cristián Jiménez, psicólogo forense del Instituto de Criminología (Inscrim) de la PDI, quien fue clave en la reconstrucción de la personalidad y perfil psicológico de Ramón Castillo Gaete. El policía, que es parte de la película dirigida por Santiago Correa, señaló que de la Luz poseía un perfil de tipo psicopático y que llevaba a cabo "una vida parasitaria". "Utilizaba herramientas para reconocer las debilidades de las personas e irlos explotando", complementó; En otra materia, revisamos un caso exitoso de reducción laboral a 40 horas. Se trata de Agromillora Sur, empresa dedicada a la producción y comercialización de plantas, ubicada en la comuna de Río Claro, en la Región del Maule, que implementó esta medida a fines del 2020. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.