Les Bons Vivants

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HOBBIES
TOUS LES JOURS

Les chefs et cordons bleus de nos régions partagent avec vous leur recette du jour et leur savoir-faire. On met en avant les astuces et les tours de main pour que la cuisine soit ludique et à la portée de tous.

-13 H

ASTUCE - Quelle est votre méthode pour refroidir une bouteille de rosé ou de blanc tiède en quelques minutes ?

Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.

2 min
-13 H

RECETTE - Fondant à la chataigne

Jorge Borges, notre chef lozérien nous propose aujourd'hui un dessert de saison gourmand

3 min
-1 J

ASTUCE - Comment faire pour qu'une salade de riz ne colle pas ?

Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.

3 min
-1 J

RECETTE - Velouté de maïs aux cèpes et chorizo.

Bernard Bordaries du Clos Monteils à Monteils, nous donne tous ses conseils pour réaliser cette recette.

3 min
-2 J

ASTUCE - Comment retirer l’odeur de l’ail sur une planche à découper en bois ?

Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.

2 min
-2 J

RECETTE - Le camembert pané et sa brunoise de poire

Christophe Andrieu, notre cordon-bleu originaire du Lot, nous donne tous ses conseils pour réaliser ce plat gourmand.

3 min
-3 J

ASTUCE - Comment conserver de la feta entamée ?

Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.

2 min
-3 J

RECETTE - Soupe de légumes de saison avec ses haricots blancs

Monique Valette, figure emblématique de la gastronomie lotoise, nous explique comment profiter les légumes de saison pour en faire une soupe.

3 min

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Les chefs et cordons bleus de nos régions partagent avec vous leur recette du jour et leur savoir-faire. On met en avant les astuces et les tours de main pour que la cuisine soit ludique et à la portée de tous.

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2017 - 2024
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RECETTE - Fondant à la chataigne

ASTUCE - Comment faire pour qu'une salade de riz ne colle pas ?

RECETTE - Velouté de maïs aux cèpes et chorizo.

ASTUCE - Comment retirer l’odeur de l’ail sur une planche à découper en bois ?

RECETTE - Le camembert pané et sa brunoise de poire

ASTUCE - Comment conserver de la feta entamée ?

RECETTE - Soupe de légumes de saison avec ses haricots blancs

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RECETTE - Velouté de maïs aux cèpes et chorizo.

ASTUCE - Comment retirer l’odeur de l’ail sur une planche à découper en bois ?

RECETTE - Le camembert pané et sa brunoise de poire

ASTUCE - Comment conserver de la feta entamée ?

RECETTE - Soupe de légumes de saison avec ses haricots blancs

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