45 分钟

清酒、川味素食和爱坐马路牙子的人|串台 X 100个女孩的‪店‬ 开工大吉

    • 休闲

我们姐妹账号“Anyway万事大集”特别企划: 「100个女孩的店」  上线啦!
我们将对100个女孩的店进行实地探访,与她们讨论有关开店经验、生活方式、消费、女性力量、自我成长等话题,试图还原当代女性创业者最真实的状态。「100 个女孩的店」关注的不仅仅是开店故事,还有女性群体,她们当下的人生选择,以及影响到她们选择的一切事物。
本期「100个女孩的店」,来到一家主打清酒搭配川菜素食的小酒馆「哦了 Ori」,老板是樊雨丝。清酒、川味素食和爱坐马路牙子的人|哦了 Ori
推开哦了的门之前,我们透过玻璃窗看到雨丝正俯着身子给一桌外国顾客介绍酒品。进入哦了,不到30平的空间被各式各样的客人和抓耳的音乐塞得满满当当;墙面粗糙原始的水泥肌理之上点缀着几张略带禅意的摄影作品;清酒和辣油的香气与昏暗的灯光交织发酵。我们朝吧台的座位走去,与忙得打转的雨丝迎面碰上。
-时间轴-
01:17「100个女孩的店」介绍
05:27 开店前的经历,市场活动策划和设计工作
07:52 为什么要在2022年底开「哦了」这家店
08:54 开店资金怎么来的
10:21 开店之前做了什么准备
12:04 为什么开一家bistro小酒馆?
15:23 开店第一天的场景:焦虑是最没用的情绪
17:31 清酒唎酒师的来历
18:47 和清酒的渊源
20:33 「100个女孩的店」的渊源
21:55  女性创业者有什么困境吗
23:59  父母支持开店吗
26:24  为什么从去大理转变到开店
33:13  店里的印象深刻顾客有哪些
34:02  怎么面对差评
36:47  开店最重要的是诚实
38:35  怎么看待身边的女性友谊
39:37  自我和玄学
41:14 怎么看待长期主义
-本期嘉宾-
樊雨丝——「哦了」老板;
馨羽——编辑;
婉君——主播;
李欣悦——企划负责人
-互动方式-
微信公众号:万事大集

我们姐妹账号“Anyway万事大集”特别企划: 「100个女孩的店」  上线啦!
我们将对100个女孩的店进行实地探访,与她们讨论有关开店经验、生活方式、消费、女性力量、自我成长等话题,试图还原当代女性创业者最真实的状态。「100 个女孩的店」关注的不仅仅是开店故事,还有女性群体,她们当下的人生选择,以及影响到她们选择的一切事物。
本期「100个女孩的店」,来到一家主打清酒搭配川菜素食的小酒馆「哦了 Ori」,老板是樊雨丝。清酒、川味素食和爱坐马路牙子的人|哦了 Ori
推开哦了的门之前,我们透过玻璃窗看到雨丝正俯着身子给一桌外国顾客介绍酒品。进入哦了,不到30平的空间被各式各样的客人和抓耳的音乐塞得满满当当;墙面粗糙原始的水泥肌理之上点缀着几张略带禅意的摄影作品;清酒和辣油的香气与昏暗的灯光交织发酵。我们朝吧台的座位走去,与忙得打转的雨丝迎面碰上。
-时间轴-
01:17「100个女孩的店」介绍
05:27 开店前的经历,市场活动策划和设计工作
07:52 为什么要在2022年底开「哦了」这家店
08:54 开店资金怎么来的
10:21 开店之前做了什么准备
12:04 为什么开一家bistro小酒馆?
15:23 开店第一天的场景:焦虑是最没用的情绪
17:31 清酒唎酒师的来历
18:47 和清酒的渊源
20:33 「100个女孩的店」的渊源
21:55  女性创业者有什么困境吗
23:59  父母支持开店吗
26:24  为什么从去大理转变到开店
33:13  店里的印象深刻顾客有哪些
34:02  怎么面对差评
36:47  开店最重要的是诚实
38:35  怎么看待身边的女性友谊
39:37  自我和玄学
41:14 怎么看待长期主义
-本期嘉宾-
樊雨丝——「哦了」老板;
馨羽——编辑;
婉君——主播;
李欣悦——企划负责人
-互动方式-
微信公众号:万事大集

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