1 小时 7 分钟

15. 关于那140城的精酿酒吧,我的记忆有些模糊 啤酒事务局

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如果问精酿啤酒在中国的意义是什么,我更愿意告诉你:在中国,更多城市的角落会亮起一盏灯,有趣的人在等你喝一杯。

暂别烦恼,在推杯换盏中感受生活,一个城市的魅力会渐渐放大。当老街消失在生活里、人们都被赶进钢筋混凝土的现在,承载了一个城市记忆的,可能只剩菜市场与这些灯光摇曳的小酒馆了。

从南到北,从东到西。走过一百多个城市,去过上千家酒吧,度过无数个开心的夜晚。如果把课堂所学比作一本书,那这些美好的记忆便是字里行间密密麻麻的注解。可能不高级,但却很真实。

这些年走街串巷的经历也许在有些人的眼里不值一提,浸泡在酒精里的记忆也会随着时间的流逝慢慢模糊。但那些操着南腔北调口音的朋友、那些风味各异的宵夜、那些推到你面前的各地特产却始终不会褪色。至少,可以在很多年以后让我在轮椅上也能傻呵呵地笑着。

白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。游走在中国的精酿酒馆,不仅有日渐出色的好酒,还有真诚的朋友,更有着960万平方公里无法用一句话形容的风土人情,这一切你都值得拥有。

虽然酒精不能让你摆脱繁杂的事务与压力,但是至少此刻,可以稍获喘息之机。去酒馆喝一杯不是声色犬马更不是洪水猛兽;用心享受你的生活,从举杯开始。

文/ 九哥

🎤

主播: Tian, Qi

嘉宾: 九哥 (大众点评 @SweetKnell)

🕖 Timestamp

00:04:42 在酒吧喝到不好喝的酒,如何礼貌处理

00:06:05 北京

00:07:55 上海

00:09:44 贵阳

00:14:00 大理

00:19:50 桂林

00:24:50 新疆

00:32:22 大乌苏到底怎么样

00:35:06 济南

00:37:18 精酿酒吧的气质就是城市的气质

🎵 歌单

Paranoid (Black Sabbath)

For Friends and Beer (生命之饼)

🍺 酒单

不亦乐乎 (酒花农场), 雪菊増味拉格 (乌鲁木齐, 新疆)

果敢勇猛 (锦鲤精酿), 猛犸橄榄球队联名款IPA (济南, 山东)

蔓醉 (929), 酒花赛松 (北京)

📍 酒馆

問Ask (上海)

Mikkeller 美其乐 (上海)

派头PartyHead (上海)

明日酿造 (上海)

昙花一现 (贵阳)

圆弧 (贵阳)

一楼小酒馆 (贵阳)

仰苍 (大理 - 最近新上了早午餐,值得推荐)

土狗精酿 (大理 - 隔壁的不二烧肉也不错)

鲶鱼 (大理 - 就在这周,关门了)

云雀 (大理 - 早早就消失了)

小强精酿 (大理)

海盗酒堡(大理 - 昨天发现在古城的店变成了四月小妖)

九吋 (大理)

半颠 (桂林)

AFK拾年 (乌鲁木齐)

囍 (天津 - 早就没有了)

🍻 互动方式

微信公众号: 啤酒事务局

微博: @啤酒事务局

联系方式: beermatters@qq.com

微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。

🧡 团队

Logo设计: 阿北

封面设计: Yi

音频后期: YEE

制作人: mokie

本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

如果问精酿啤酒在中国的意义是什么,我更愿意告诉你:在中国,更多城市的角落会亮起一盏灯,有趣的人在等你喝一杯。

暂别烦恼,在推杯换盏中感受生活,一个城市的魅力会渐渐放大。当老街消失在生活里、人们都被赶进钢筋混凝土的现在,承载了一个城市记忆的,可能只剩菜市场与这些灯光摇曳的小酒馆了。

从南到北,从东到西。走过一百多个城市,去过上千家酒吧,度过无数个开心的夜晚。如果把课堂所学比作一本书,那这些美好的记忆便是字里行间密密麻麻的注解。可能不高级,但却很真实。

这些年走街串巷的经历也许在有些人的眼里不值一提,浸泡在酒精里的记忆也会随着时间的流逝慢慢模糊。但那些操着南腔北调口音的朋友、那些风味各异的宵夜、那些推到你面前的各地特产却始终不会褪色。至少,可以在很多年以后让我在轮椅上也能傻呵呵地笑着。

白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。游走在中国的精酿酒馆,不仅有日渐出色的好酒,还有真诚的朋友,更有着960万平方公里无法用一句话形容的风土人情,这一切你都值得拥有。

虽然酒精不能让你摆脱繁杂的事务与压力,但是至少此刻,可以稍获喘息之机。去酒馆喝一杯不是声色犬马更不是洪水猛兽;用心享受你的生活,从举杯开始。

文/ 九哥

🎤

主播: Tian, Qi

嘉宾: 九哥 (大众点评 @SweetKnell)

🕖 Timestamp

00:04:42 在酒吧喝到不好喝的酒,如何礼貌处理

00:06:05 北京

00:07:55 上海

00:09:44 贵阳

00:14:00 大理

00:19:50 桂林

00:24:50 新疆

00:32:22 大乌苏到底怎么样

00:35:06 济南

00:37:18 精酿酒吧的气质就是城市的气质

🎵 歌单

Paranoid (Black Sabbath)

For Friends and Beer (生命之饼)

🍺 酒单

不亦乐乎 (酒花农场), 雪菊増味拉格 (乌鲁木齐, 新疆)

果敢勇猛 (锦鲤精酿), 猛犸橄榄球队联名款IPA (济南, 山东)

蔓醉 (929), 酒花赛松 (北京)

📍 酒馆

問Ask (上海)

Mikkeller 美其乐 (上海)

派头PartyHead (上海)

明日酿造 (上海)

昙花一现 (贵阳)

圆弧 (贵阳)

一楼小酒馆 (贵阳)

仰苍 (大理 - 最近新上了早午餐,值得推荐)

土狗精酿 (大理 - 隔壁的不二烧肉也不错)

鲶鱼 (大理 - 就在这周,关门了)

云雀 (大理 - 早早就消失了)

小强精酿 (大理)

海盗酒堡(大理 - 昨天发现在古城的店变成了四月小妖)

九吋 (大理)

半颠 (桂林)

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囍 (天津 - 早就没有了)

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联系方式: beermatters@qq.com

微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。

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